最近話題の植物由来の代替肉。サステナブルでヘルシーな食品として注目を集めていますよね。そんなプラントベースの代替肉がIKEA（イケア）から登場しました！肉を使わないプラントベースの原料を使ったひき肉「VÄRLDSKLOK／ヴェルドスクロック」がそれ。2021年9月1日 より、全国のイケア店舗で販売開始されていますよ。