大豆×コオロギのグルテンフリーな新クッキー

2021年４月下旬に新発売となる『昆虫食専門店がつくった 大豆とコオロギのクッキー』は、昆虫食業界の雄・「TAKEO」が開発したものです。

代替肉やダイエット食品として注目を集める「コオロギ」に「大豆」をかけ合わせられたサスティナブルなクッキー。たんぱく質は1袋当たり11gと、一般的なクッキーの約2倍。胃や腸の調子を整え、便秘・下痢の解消などが期待できるのもうれしいポイントです。

また、「昆虫食をもっと気軽に、もっと日常に」をコンセプトとされ、コオロギパウダーはほのかに香りを感じられる程度の3％配合に留められています。昆虫食を日常に取り入れやすくするために、コオロギの味わいと食べやすさが両立されていますよ！

オンラインでも販売される予定なので、気になる人は公式通販サイトをチェックしてみてくださいね。

■昆虫食専門店がつくった 大豆とコオロギのクッキー
発売日：2021年4月下旬
容量：80ｇ
価格：500円（税込）
販売チャンネル：オンラインストア・全国の小売店
＞＞＞購入はこちらから

昆虫食の専門店「TAKEO」とは？

今回紹介したクッキーを販売予定としている「TAKEO」は、タガメサイダーやさなぎクッキーなど、さまざまな昆虫食を販売する昆虫食の専門店です。

2018年には、東京の上野浅草エリアに実店舗をオープン。店に並ぶ商品は見た目が華やかでインパクトのあるものが中心でしたが、「日常的に食べられる昆虫食品」のニーズに応えるために、『昆虫食専門店がつくった 大豆とコオロギのクッキー』が開発されたのです。

■昆虫食専門店「TAKEO」
営業時間：12:00～18:00
定休日：水曜、土曜日（その他臨時休業あり）
住所：東京都台東区松が谷1-6-10
アクセス：東京メトロ銀座線「稲荷町駅」徒歩6分／東京メトロ銀座線「浅草駅」徒歩12分／JR各線、東京メトロ銀座線「上野駅」徒歩12分

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昆虫食に興味はあるけど、なかなか勇気が出ない・・・。そんな人でも抵抗感なく試せるのが、今回紹介したクッキーです。公式通販サイトで手軽に購入することができるので、昆虫食の第一歩としてぜひ！

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	ターキー ライター／銭湯好き
	毎日納豆を食べている納豆大好き人間です。納豆を使ったおいしいレシピなどありましたら教えて下さい。週一で銭湯にいくことがルーティーンです。 著者のプロフィールを詳しく見る

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