ワンハンドで食べられてカップホルダーに収まるサイズ！「道弁」とは？

日産「セレナ」はロングドライブをサポートする先進運転支援システム「プロパイロット2.0」を世界で初めて搭載（※1）。長時間のドライブの負担を軽減し、家族との大切な時間を思い切り楽しむことができるクルマです。

今回発売される「道弁」は、そんなセレナでのドライブを楽しむために開発されたクルマ専用のお弁当。人気料理家のコウケンテツさん監修のもと作られたメニューはワンハンドで食べられるものばかりでドライブに最適。さらに、お弁当箱はセレナ（※2）のカップホルダーに収まるサイズで5段に分かれ、それぞれに各地域の食材を使用した一品が入っています。

※1　高速道路同一車線走行時に、時速40km/h以上でのハンズオフ機能の採用がミニバン世界初（2022年11月 日産調べ）。
※2　2022年11月にフルモデルチェンジしたセレナ。

“食べられる旅行ガイドブック”で食や地域の魅力を学ぶ新しいおでかけ体験・食育を

日産「セレナ」は2023年5月に旅育をテーマに、伝統工芸の工房に弟子入り体験することができる「てしごトリップ」を展開するなど、子どもたちの可能性を広げる取り組みを進めています。今回の「道弁」は旅育の第2弾として「食」に着目。おでかけしながらお弁当に使用されている食材の産地を巡り、その土地の魅力を学ぶ機会を提供できないかと考え、「道弁」を発案しました。

おでかけ先となる各地の食材を使用し、東日本版・西日本版の2種類の「道弁」を開発。各お弁当にはガイドブックがついていて、各段に使用されている食材の産地や、それらをめぐるドライブルートが一目でわかるマップとなっています。“食べられる旅行ガイドブック”として、道弁を楽しみながら食育ができる仕掛けです。

13日に開催された発表会に登壇した日産自動車 チーフ マーケティング マネージャー村田直哉さんは「『道弁』はまるで新幹線の駅弁のようにクルマでの長旅を楽しむことができるお弁当になっています。ぜひ、多くのご家族に道弁を通じて、ロングドライブをしながら家族で地域の魅力を学ぶきっかけになれたらと思います」と語りました。

【東日本版お品書き】神奈川県のキャベツ彩りナムル巻きほか４品

東日本版は神奈川県、群馬県、新潟県、栃木県、茨城県の食材を使った彩り豊かなメニューが詰められています。1段目（神奈川県）は「キャベツの彩りナムル巻き」。三浦産の柔らかく甘みのある早春キャベツでナムルを包んだ一品です。2段目は群馬県産のまいたけをメインにした韓国風玉子焼きの「まいたけのケランマリ」、3段目は新潟県の塩引き鮭を使った「鮭と豆腐の揚げつくね」、4段目は栃木県産米「とちぎの星」を使った「プルコギキンパ」、5段目は茨城県産のさつまいも使用の「さつまいもとアーモンドのクッキー」というお品書きとなっています。

【西日本版お品書き】京都府の「ゆば巻きナムル」ほか4品

西日本版は滋賀県、京都府、徳島県、島根県、岡山県の5府県。1段目の滋賀県永源寺産の芋を100％使用した赤こんにゃくを煮込んだ「赤こんにゃくのチム」に始まり、2段目は京都府のゆばで彩り豊かに仕上げた「ゆば巻きナムル」。3段目に徳島県の鳴門わかめにタラのすり身を混ぜた「わかめ入りたらのごま揚げだんご」、4段目に島根県産米「仁多米」使用の「プルコギキンパ」が詰められています。5段目は岡山県の地鶏の卵を使いパプリカ、ハム、青ネギを混ぜた韓国風玉子焼き「ケランマリ」となっています。

メニューを監修したコウケンテツさんは発表会で「1段ずつに食材と産地を表現しているので、生産者の皆さんの想いをできるだけレシピに込めたい」と、メニューに対する想いを語りました。

発表会では辻󠄀希美さんが道弁のレシピを再現

発表会には4児の母としても活躍されているタレントの辻󠄀希美さんも登壇。お弁当づくりのこだわりを尋ねられると「赤、緑を入れることによってお弁当の彩りを意識しています」とコメントしていました。さらに当日はコウケンテツさんとともに、道弁に入っている神奈川県産キャベツを使った「ナムルの彩りキャベツ巻き」を再現。手慣れた様子で作り上げ、ナムルについて、「野菜が苦手でも気軽に食べてもらえる“魔法の料理”」と力説されていました。

道弁については、「もうすぐ冬休みが来て、家族でどこかに出かけたいという話をしていました。道弁があると大人も子どもも学べるし、何より美味しくて楽しい良い機会になると思う。ぜひロングドライブに行きたい」と感想を語っていました。

2024年1月20日以降順次発売開始！海老名・宝塚北SAにて週末限定で展開

「道弁」は、2024年1月20日（土）以降から順次、土曜日・日曜日の週末限定で「東日本版」をEXPASA海老名（下り）、「西日本版」を宝塚北サービスエリアにて販売します。“食べられる旅行ガイドブック”「道弁」を通じて、家族でおでかけを楽しみながら「食育」に取り組んでみてはいかがでしょうか。

■「道弁 NISSAN SERENA」商品情報
■商品名 ：道弁 NISSAN SERENA
■発売日 ：12月16日（土）・17日（日）、1月20日以降の4週末※
■価格 ：700円（税込）
■販売場所：EXPASA海老名（下り）（東日本版「道弁」販売）、宝塚北サービスエリア（西日本版「道弁」販売）
※各サービスエリアでの販売日時は下記特設サイトにてご確認ください。
■弁当製造・販売元：株式会社 Tokyo Bento Labo
【『道弁 NISSAN SERENA』特設サイト】
https://www2.nissan.co.jp/SP/SERENA/MICHIBEN/

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