POSTED BY ノーヴィス編集部掲載日 MAY 4TH, 2021

【コオロギフードの新生】たんぱく質12g配合！「クリケットプロテインバー」で優しい生活はいかが？

地球環境にも優しいサステナブルなグルメ食材として注目が集まっている「コオロギ」。最近ではコオロギを使用したラーメンなども広く話題になりましたよね。そんな昆虫食を代表するコオロギを使用した注目商品が、フードテックブランド「INNOCECT(イノセクト)」より新登場しました。手軽に試せるバー形状を採用し、クリケット（コオロギ）パウダーを配合。グルテンフリーなども実現した地球と身体に優しい仕上がりとされています。チョコレート味・抹茶味と、口にしやすいフレイバーがそろえられているので、昆虫食の第一歩としてもおすすめですよ。

次世代たんぱく質使用のサステナブルな逸品

「INNOCECT(イノセクト)」が2021年5月1日（土）より販売をスタートした新製品が、『クリケットプロテインバー』。同ブランドは、クリケットプロテインチョコレートが好評のフードテックブランドとして広く知られていますよね。

クリケットプロテインバーには、同社のクリケット（食用コオロギ粉末）パウダーを使用。1本で動物性たんぱく質12gを含有しているので、普段の食事の実ではなかなか摂取しきれないたんぱく質を毎日手軽に摂取することが可能になるのです。さらに、人工甘味料、乳製品、グルテンフリー／遺伝子組み換え不使用と、徹底的に身体に優しい原材料のみを使用している次世代プロテインバーともいえる逸品なのです。

新発売されたクリケットプロテインは、チョコレートと抹茶の2種類のフレイバーがラインナップ。口当たりよく香ばしいクリケットパウダーとの相性も良く、手軽においしくたんぱく質を補給することができますよ。

クロケット（食用コオロギ）の利点は？

クリケットプロテインバーに使用されている「クリケット（食用コオロギ）」は、他のたんぱく質源とは異なり、筋合成に必要な必須アミノ酸9種・BCAAを豊富にバランスよく含むことで注目が集まるグルメ食材です。

また、亜鉛、鉄分、カルシウム、マグネシウム、ビタミンB12、オメガ３を豊富に含み、100gあたり6.6gのキチン質という食物繊維も含有。一般的な食物繊維よりも腸内の善玉菌を約5倍増加させる健康原料としても知られています。畜産で使用されることが一般的な抗生剤やホルモン剤の不安もないのも「クリケットプロテインバー」の特徴とされています。

地球環境にも優しいクリケット

近年、牛をはじめとする畜産業が地球環境にダメージを与えていることが話題に上げられることが多くなりましたよね。そこで普及が進んでいるのが、代替たんぱく質の源「クロケット（食用コオロギ）」です。

温室効果ガスの排出量や生育に必要な水の量・エサの量を抑えられ、100gあたりのたんぱく質量は牛に比べて豊富。まさにサステナブルなスーパーフードというわけですよね。

■CRICKET PROTEIN BAR(クリケットプロテインバー) CHOCOLATE／MATCHA
・単品価格：4,920円（税込）／12本入
・サブスクリプション価格：4,182円（税込）／12本入
・容量：40g（1本あたり）
・販売元：株式会社ODD FUTURE
・生産国：日本
＞＞＞販売サイトはこちら

忙しい毎日でも手軽に高栄養価のコオロギたんぱくを摂取できる「コオロギプロテインバー」。お得なサブスクリプションプランも用意されているので、身体に優しいプロテインを選びたいと考えている人は試してみてはいかがでしょうか。