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『JB's TOKYO 代々木本店』について

代々木にあるハンバーガー専門店『JB's TOKYO 代々木本店』では、「まじめなハンバーガー」をコンセプトに、バンズからパティ、ソースまでほぼすべてを店内で手作りしているそう。

バンズは「アメリカのソウルフードであるハンバーガーのオリジンを再現」ということで、よく見かける丸いパンではなく、元祖ハンバーガーとされる食パンを使っているのが特徴です。

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予定通りに40分程度で料理が到着！

店内で手作りということでしたが、ほぼ時間通りに40分程度で到着。袋は温かい商品と冷たい商品が別々に入っていましたよ。紙袋にはお店のロゴ。

「ダブルダブルバーガー★ポテトセット」を注文

今回注文したのは、同店の看板料理である「ダブルダブルバーガー」とポテトとドリンクがセットになった「ダブルダブルバーガー★ポテトセット（1,380円 税込）」です。

厚さ6cmでボリューム満点！

サイズは直径9cm・厚さ6cm。2枚のパティがギュギュっと詰まったハンバーガーはボリューム満点ですね！

ケチャップ以外はすべて手作り！

ビーフ100％のダブルパティ（226g）＆ダブルチーズ、バンズ、豆乳マヨネーズ、ピクルスと、ハインツケチャップ以外はすべて手作り！　期待に胸が膨らみます。

ビーフ100％のダブルパティからは、肉汁がジュワッと。

バンズの食パンは小さめサイズ。こんがりトーストされていて、こちらにも肉汁が染み込んでいますよ。

半分に切ってみると、さらにパティから肉汁が・・・！　

ギュッと詰まったパティと食パンが絶妙なバランス

ギュギュっと詰まった二重のパティから広がる肉の味！　US赤身と和牛脂をブレンドしてできたパティは、まさにアメリカのハンバーガーといった食感とボリューム感です。

食パンは北海道産100％小麦粉とバターを使って毎日焼いているのだそう。パンだけでもしっかりとした味わいを感じました。

こだわりの手作りハンバーガーを自宅で満喫

ケチャップ以外はほぼ手作りと言うこだわりのハンバーガーを提供してくれる『JB's TOKYO 代々木本店』。最高においしいハンバーガーをお求めの人は、ぜひデリバリーしてみてくださいね。

ダブルダブルバーガー★ポテトセット
1,380円※Uber Eats 価格
https://www.ubereats.com/jp/store/jbs-tokyo

JB's TOKYO 代々木本店
東京都渋谷区代々木1-33-3
営業時間：月-日／10:45-22:00
電話番号：03-6300-0913
公式サイト: https://www.jbs-burger.tokyo/

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[All Photos By Kaori Simon]

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	西門香央里 さいもんかおり／ライター／編集／フードアナリストなど
	東京在住のフォトライター。K-POP、旅行、グルメ、カルチャーなどを中心に撮って書いて活動中。好きなことには猪突猛進。小学生の頃からずっと何かの「オタク」。座右の銘は「努力は裏切らない」。 著者のプロフィールを詳しく見る

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