POSTED BY 北川菜々子掲載日 MAR 12TH, 2022

【日本でも流行る!?】フランスでいま大人気の乳製品「スキル」を食べてみた!

フランスのスーパーに行くと、最近ずらりと並んでいるのが、アイスランドの乳製品「スキル」。健康志向のフランス人たちの間で話題になっているスキルとはどんな乳製品なのでしょうか?気になる味や特徴について、フランス現地からレポートをお届けします。日本でも販売されていることから、今後のトレンド商品になるかも!?

目次

スキルについて

フランスのスーパーで買えるスキル

SKYR(スキル)とは、アイルランドの国民食である乳製品。ヨーグルトとクリームチーズの間の乳製品というイメージです。

スキルの特徴は何と言っても、高たんぱく・脂肪ゼロ。一般のヨーグルトより、2〜3倍ものたんぱく質を含んでいるのだそう。

フランスでは、スキルはスーパーフード的な扱いで、健康志向のフランス人たちの間で人気となっています。普段食べていたヨーグルトからスキルに切り替える人たちも増え、現在スーパーではスキル売り場が拡大しているほどです。

スキルを食べてみました

スキルの見た目は、やはりヨーグルトと似ています。ただし、普通のヨーグルトに比べて、クリームチーズほどではないけれど、厚みがある印象を受けました。ギリシャのヨーグルトに近い感じかもしれません。

プレーン味をそのまま食べてみたところ、味は普通のヨーグルトに比べ酸味があります。プレーンではちょっと食べにくかったので、ジャムを混ぜて食べたところ、シンプルにおいしく食べることができました。

スキルは日本でも買える!

日本でスキルを販売しているルナ日本公式サイトによると、スキルはそのままはもちろん、料理やソースにも使えるとのこと。ヨーグルトのように食べるだけでなく、さまざまな用途で活躍してくれそうですね。

スキルはコンビニでも販売されているそうなので、気になった人はぜひ購入してみてくださいね。

イーセイ スキル<プレーン>
参考小売価格:183円(税込)
内容量: 110g
参考サイト:https://luna-iseyskyr.jp

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北川菜々子
キタガワナナコ/ライター

学生時代は東京で過ごし、卒業後なんとなく思い立ちフランスへ移住。気がつけばフランスでの生活も十余年。現在はフリーランスのライターとしてライフスタイル、文化、旅行、就職など多岐に渡って執筆しています。実生活では二人の息子たちの育児に奮闘中。

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