トップシェフが開発した「フローズンミール nonpi A.R.U.」

おうち時間の増加に伴い、家での食事スタイルも多様化してきている昨今。簡単に用意ができて、栄養バランスが取れたおいしい食事を摂ることができれば理想的ではないでしょうか。

そんななか、ミシュランの星付きのレストランのシェフとタッグを組んだ本格的なフローズンミールが、応援購入サービス「マクアケ」にて特別価格で登場。ミシュランNY版の星を獲得し続ける「Jean-Georges本店」出身の米澤文雄シェフが手掛けるこだわりの料理が、全3食ラインナップされています。

冷凍できるものをつくるのではなく、あくまでもシェフの料理を冷凍で再現できるようにこだわった結果、今までの冷凍食では出会えなかったような新しい味に仕上がったのだそう。3食すべて500kcal以下で、保存料・合成着色料は一切使われていません。

【メニュー1】プラントベースハンバーグ～風味豊かなフレッシュトマトソースで～

米澤シェフの原点となるイタリア料理をアレンジした一皿。動物性原材料を使わず、植物由来の材料で作り上げたハンバーグは、肉のようにジューシーな食感に仕上がっているそうですよ。特製のトマトソースは、スパイスやハーブの効いた香り豊かな味わいに。

【メニュー2】赤魚のグリル～コーンチャウダー仕立て～

グリルした赤魚の上に、コーンチャウダーソースをかけた彩豊かな一皿。野菜や魚介の旨味が凝縮したソースは、バジルの風味を効かせたクリーミー仕立て。

【メニュー3】チキングリル レッドカレー

スパイシーな味わいにココナッツクリームのまろやかなコクが加わった本格的なレッドカレーを、じっくり焼き上げたチキンと合わせた一皿。米澤シェフがニューヨークのJean Georgesで働いていた時代に取り組んだアジア料理で、シェフの思い出を連想させる味なのだとか。

冷凍でお届け・そのままレンジで温めOK

料理はすべて最新の急速冷凍技術で処理され、冷凍状態のままでお届け。レンジで温めるだけで、そのまま食べることができます。

何かと忙しい時でも、トップシェフの味を簡単に食べられるのはありがたいですよね。おうち時間や職場でも活躍してくれそうです。

2022年4月3日（日）まで支援募集！

nonpi A.R.U.は、応援購入サービス「Makuake（マクアケ）」にて2022年4月3日（日）まで応援を募集しています。上記で紹介した米澤シェフのほか、日本のトップシェフたちが次々と参画する予定なのだそう。今後さらに発展しそうな新しいフローズンミールをいち早く試してみたい人は、応援購入を検討してはいかがでしょうか。

■フローズンミール nonpi A.R.U.
・目標金額：500,000円
・支援金額：4,199円（税込）〜
・リターン：フローズンミール nonpi A.R.U.3食1セット、一般販売時使える半額クーポン6回分
※ 上記のほか6食／9食セットやワインとのペアリングセット、イベント招待などのリターンが用意されています。
>>>詳細はこちら

応援購入サービス「Makuake（マクアケ）」とは？

“応援購入”という新しい買い物体験で、あらゆる人の挑戦をサポートしているサービス「Makuake（マクアケ）」。「生まれるべきものが生まれ 広がるべきものが広がり 残るべきものが残る世界の実現」をビジョンとし、これまで累計2万2,000件以上のプロジェクトを掲載しています。

応援購入をすることで、その商品やサービスを手に入れるだけではなく、制作や開発のようすなどを見守り、プロジェクトの実行者とともに新しい価値を生み出す楽しさに寄り添った買い物体験ができます。無事商品やサービスが実現し多くの人の役に立った暁には、実行者と同じ喜びを実感できるでしょう。

取材協力：Makuake

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	minacono ミナコノ／ライター
	日本とカナダで観光業界に勤務。旅行会社、現地ツアーオペレーター、航空会社、観光局、いろんな分野で旅と関わってきました。現在はフランス在住。美味しい食べ物とお酒がうまく出会った時すぐ感動する。 著者のプロフィールを詳しく見る

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