なんでコオロギなの？

チーズ製造などの際の副産物、ホエイを主原料に作られるプロテイン。しかし近年、牛などの畜産が環境にダメージを与えていることが問題視されています。そこでホエイの代わりに注目され始めたのが、同じ動物性タンパク質を摂取できるコオロギ。栄養価の高い、サスティナブルなタンパク源なのです。

安心のオーガニックなタンパク資源

ホエイの原料である牛を育てるために一般的に使われているホルモン剤や抗生剤を一切使用することなく、同商品にはベジタブル飼料を与えたコオロギだけが使われています。

高タンパク低脂質の完璧なプロテイン

コオロギには、筋肉を作るのに必要なアミノ酸がバランスよく含まれています。脂質を抑えながら牛と比べて約3倍のタンパク質。高タンパク低脂質の完璧なプロテインが実現しました。

また、筋合成のための栄養素だけではなく、亜鉛、鉄分、カルシウムなどの栄養素やマグロと同じ量のオメガ3、腸内の善玉菌を5倍増加させるとされているキチン食物繊維などを含むスーパーフード。コオロギを使っただけでなく、コストを度外視し徹底的に体と地球のことだけを考え抜いた人工甘味料・乳製品・グルテンフリーのラグジュアリープロテインなのです。

地球に優しい

近年問題になっている地球温暖化。原因の一つとなっている温室効果ガスは牛のゲップなどにも含まれています。タンパク質1kgを生産するのにコオロギが排出する温室効果ガスは牛の28分の1。

また、コオロギの飼育に必要となる水は牛の約6000分の１、餌は牛の約6分の1というサスティナブルな動物性タンパク質なのです。

『CRICKET PROTEIN CHOCOLATE』
容量：510g
販売元：株式会社ODD FUTURE
生産国：日本
価格：4,900円（税別）

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	Mayumi.W Mayumi.W／ライター
	夫一人、子ども一人、犬一匹と一緒に暮らしています。いつでも楽しいことを模索中。ストレスは歌って発散。大体いつも歌ってます。 著者のプロフィールを詳しく見る

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