POSTED BY ノーヴィス編集部掲載日 APR 19TH, 2021

ホテルメイドの味が可愛いバスケットに！期間限定のヴィーガンセットが仲間入り

ゴールデンウィークが近づいてきましたが、今年もソーシャルディスタンスを保った過ごし方を考える人が多いのではないでしょうか。そこで人気となりそうなのが、アウトドアアクティビティ。今回紹介する「ブィーガンピクニックバスケット」は、そんな外遊びに持って出かけたい、ホテルメイドのおしゃれなランチセットです。しかも、野菜のほか大豆ミートや豆腐などを使用したブィーガンメニュー。これは心も身体もリフレッシュ間違いなしですよね。

期間限定！ホテルメイドのランチセット

2021年4月20日（火）～5月31日（月）の期間で東京マリオットホテルが提供するのが、今回紹介する「ヴィーガンピクニックバスケット」です。同ホテル1階のレストラン「Lounge & Dining G（ラウンジ & ダイニングジー）」で販売される逸品は、これまで人気を集めていた「マリオットピクニックバスケット」の新シリーズとして登場です。

ホテルならではの美食が詰め込まれたピクニックバスケットですが、今回新たに登場する「ヴィーガンピクニックバスケット」は、卵や乳製品を含む動物性食品を使わずに、野菜のほか大豆ミートやひよこ豆、豆腐などを使用した、ヴィーガンフードとされているのが特徴のひとつ！

彩り鮮やかな料理が専用バスケットに

ここからは、「ヴィーガンピクニックバスケット」の気になる中身を紹介していきます。15種のスパイスと具沢山な野菜の焼きカレーパンや、カラフルな大豆シートなどによる片手で食べられるスティックヴァリエ、ピンク色の水玉模様の豆腐スイーツなど、見た目も心躍る彩り豊かな料理が満喫できますよ。東京マリオットホテルならではの料理とドリンクが、かわいらしいバスケットに入れられているのもうれしいところですよね。

【ピンチョス】・ファラフェル・バンバンジー風生春巻き
【スティックヴァリエ】・ヴィーガンカレーパン・シトロンアボカドロール・たっぷりドライフルーツwithキャロット・チキン南蛮風SOY ROLL トリュフタルタルソース・ベジタブルチップス
【サラダ】・豆乳チーズベジタブルパスタサラダ
【スイーツ】・TO-FU ガトーショコラ
【ドリンク】・GGCo.オリジナルボトルドリンクまたはペリエ※4種のうち1種

ドリンクは、同ホテル1階「Pastry＆Bakery GGCo.」によるものが付いてきます。雄大な自然に囲まれた長野県松川町にある「なかひら農場」とコラボレーションした、まさに飲む果物ともいえる果汁100%のフルーツジュース！　信州のりんご「サンふじ」を丸ごと搾り、贅沢なおいしさの「すりおろしりんご」、長野県産ぶどうを丁寧に搾った濃厚な「ぶどう」、静岡県産みかんを1つずつ手で皮をむいて搾った「みかん」が用意されていますよ。

■ヴィーガンピクニックバスケット
期間：2021年4月20日（火）～5月31日（月）
受取時間：10:00～20:00
料金：1人分3,800円
※前日までの予約制
※営業時間および記載のメニュー内容は変更になる場合があります