アルコールに精通した二人が手掛けるノンアル飲料

日頃アルコール飲料を嗜んでいる人は、ノンアルコールドリンクは物足りないと感じるかもしれません。ただ、元バーテンダーとクラフトビールの醸造家を目指していたという、アルコール飲料に精通した2人が中心となって開発されるノンアルコール飲料はどうなのでしょう？

「SHINRA」では、ハーブやスパイスを調合したノンアルコール飲料が開発されています。ジュースやお茶とはまた違う、新しいドリンクの世界。アレンジの幅もあり、新感覚で味わえるノンアルドリンクの魅力に触れてみてはいかがでしょうか。

五感を刺激する旨味

世界中でステイホームが呼びかけられ、おうち時間が増えた2020年。外出自粛が続く単調な毎日のなかで、ふとハーブやスパイスを自己流で調合してドリンクをつくり始めたところ、原料の繊細で個性的な風味や食感、炭酸の心地よい刺激を感じることで五感が呼び起こされる経験をし、そのことがきっかけで「SHINRA」が結成されたのだそう。

五感を刺激するノンアル飲料の体験をほかの人にも楽しんでもらえたらという願いから、新しいスタイルのノンアルコールドリンクの開発が始まりました。美しい景色や素晴らしい芸術作品、映画を見終わった時の感動など、心が揺さぶられるような感覚を味わえるようなドリンクの探求とは、ロマンがありますよね。

新開発！華やかなフラワージンジャエール「Kau／華雨」

これまで、ノンアルコールのポップドリンク「Suiu／翠雨」やハーバルクラフトコーラ「Jiu／慈雨」を発表し、好評を得てきた「SHINRA」が今回新開発したのは、フラワージンジャエール「Kau／華雨」です。

エルダーフラワーやカモミールといったエレガントな白い花の香りに加え、ショウガの爽やかな刺激がアクセントになったジンジャエールが完成。あえてショウガを主張させすぎず、フローラルな香りを生かした風味と、国産レモンの程よい酸味が爽快で飽きのこない味わいに仕上がっているそうですよ。

ショウガが程よく効いた華やかなジンジャエールは、暑い夏のシーズンにもピッタリですよね。

料理とペアリングして食事をおしゃれに

「SHINRA」のオリジナルのノンアルドリンクは、食事に合わせられるような味が探求されています。新しく発表されたフラワージンジャエール「Kau／華雨」も、甘みを抑えることで食事と一緒に楽しみやすい味わいに。

フラワージンジャエール「Kau／華雨」とのペアリングには、サラダや魚料理など軽めの料理がおすすめなのだそう。華やかな酸味のジンジャエールと料理が奏でるマリアージュをぜひ味わってみたいですね。

今回のクラウドファンディング限定！食用のドライローズ付き

こちらは原液となるシロップを炭酸水で割って飲むのがベーシックな味わい方ですが、楽しめるのはそれだけではありません！　ミントやラム酒をプラスしてモヒートのようなカクテルにアレンジしたり、バニラアイスにかけたオリジナルスイーツもおすすめのようですよ。

今回のクラウドファンディング限定で、食用のドライローズが全リターンに付属されていますので、バラの香りを楽しめるようなアレンジも叶います。

2021年7月4日（日）まで支援募集！

今回紹介したフラワージンジャエール「Kau／華雨」は、応援購入サービス「Makuake（マクアケ）」にて2021年7月4日（日）まで応援を募集しています。お得な価格でリターンとしてフラワージンジャエール「Kau／華雨」がもらえるので、これから夏に向けて爽やかな飲み物を試してみたいという人は、応援購入を検討してはいかがでしょうか。

フラワージンジャエール「Kau／華雨」単独はすでに残り0になっていますが、ノンアルコールのポップドリンク「Suiu／翠雨」やハーバルクラフトコーラ「Jiu／慈雨」とのセットは応援購入可能です。

■【早割】SHINRAコンプリートセット Kau・Jiu・Suiu 3本　8％OFF
・目標金額：300,000円
・応援購入金額：税込6,250円
・リターン：フラワージンジャエール「Kau／華雨」180ml1本、ハーバルクラフトコーラ「Jiu／慈雨」180ml1本、ノンアルコールのポップドリンク「Suiu／翠雨」180ml1本、食用ドライローズ（トッピング用）、オリジナルコースター 1個
>>>詳細はこちら

応援購入サービス「Makuake（マクアケ）」とは？

“応援購入”という新しい買い物体験で、あらゆる人の挑戦をサポートしているサービス「Makuake（マクアケ）」。「生まれるべきものが生まれ 広がるべきものが広がり 残るべきものが残る世界の実現」をビジョンとし、これまで累計1万5,000件以上のプロジェクトを掲載しています。

応援購入をすることで、その商品やサービスを手に入れるだけではなく、制作や開発のようすなどを見守り、プロジェクトの実行者とともに新しい価値を生み出す楽しさに寄り添った買い物体験ができます。無事商品やサービスが実現し多くの人の役に立った暁には、実行者と同じ喜びを実感できるでしょう。

取材協力：Makuake

	minacono ミナコノ／ライター
	日本とカナダで観光業界に勤務。旅行会社、現地ツアーオペレーター、航空会社、観光局、いろんな分野で旅と関わってきました。現在はフランス在住。美味しい食べ物とお酒がうまく出会った時すぐ感動する。 著者のプロフィールを詳しく見る

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