POSTED BY minacono掲載日 AUG 10TH, 2021

【ほりにしがパワーアップ】「マクアケ」スタッフおすすめ品徹底紹介|金のほりにし編

国内最大の応援購入サービス「Makuake(マクアケ)」。“Mr.CHEESECAKE”や映画『この世界の片隅に』など、数多くの大ヒット商品・サービスを誕生させていることでも知られていますよね。作り手や担い手の想い・こだわりに共感し、応援の気持ちを込めて購入する“応援購入”という新しい買い方は、今後定番になってくるかもしれません。noviceでは、そんなマクアケのスタッフおすすめプロジェクトを連載で紹介!今回は、人気を博したスパイス「ほりにし」のプレミアムバージョン「金のほりにし」です。キャンプやバーベキューなどのアウトドアはもちろん、普段の料理に高級な風味をプラスしてくれますよ。

目次

アウトドアで使いたい!オールマイティなスパイス

これだけで料理を劇的においしくしてくれるスパイス「ほりにし」。和歌山県かつらぎ町にあるアウトドアショップのマネージャーの堀西氏が考案して売り出したところ、発売以来50万本以上を売上げる人気商品となった調味料です。

アウトドアに出かける時、調味料をいくつも持っていく煩わしさをなくし、しかもおいしく味付けできる「ほりにし」。塩や黒コショウ、ガーリック、粉末醤油、赤唐辛子のほか、さまざまなスパイスがミックスされています。

塩トリュフ配合のプレミアムバージョン「金のほりにし」

今回新しく登場したのは、人気のスパイス「ほりにし」のプレミアムバージョンとなる「金のほりにし」です。世界三大珍味のひとつに数えられる高級食材「トリュフ」と塩を合わせた塩トリュフが配合され、香り高い仕上がりに。

「金のほりにし」用に新たにスパイスが調合され、約1年に渡ってテイスティングやサンプリングが重ねられて完成したこだわりのスパイス。高級感のあるトリュフの風味をアウトドアで味わえるなんて、贅沢ですよね。1本持っていれば、仲間たちの注目の的になりそうです。

卵や野菜との相性抜群!パスタやチーズにも

奥深くも優しい香りのトリュフは、卵料理との相性抜群! 加熱すると風味が薄れてしまうので、火を通す料理には最後に仕上げとしてふりかけるのがおすすめだそう。卵料理だけでなく、肉や魚介類、パスタなど、いろいろな料理にも合わせられます。

簡単なおつまみも高級な味わいに

火を通す料理のほかにも、サラダに少しかけるのもおすすめなのだとか。簡単なサラダでもリッチな味わいに変えてくれる便利な調味料です。芳醇なトリュフの風味を香ばしいナッツに合わせれば、高級感のあるおつまみに。幅広く使える「金のほりにし」は、アウトドアだけでなく日常で手放せなくなりそうですよね。

マクアケ限定!ミニサイズの「ほりにし」携帯ケースが付属

マクアケ限定で「ほりにし」携帯ケース(通称「ちびにし」)がリターンに付属します。少人数のバーベキューに「少量を持っていきたい」という時に便利! 小さなサイズなので、手軽にいつでも携帯したくなってしまいそうです。

■金のほりにし
・内容量:100g
・原材料:食塩(アメリカ製造、国内製造)、ガーリック、黒コショウ、白トリュフソルト、赤唐辛子、粉末醤油、レッドベルペパー、ミルポアパウダー、コリアンダー、チキン調味料、パセリ、パプリカ、オニオン、陳皮、ジンジャー、バジル、オレガノ、マジョラム、ローズマリー、ローレル、セロリーシード/調味料(アミノ酸等)、香料、リン酸Ca
・特定原材料:一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む

2021年8月30日(月)まで支援募集!

今回紹介した「金のほりにし」は、応援購入サービス「Makuake(マクアケ)」にて2021年08月30日(月)まで応援募集しています。キャンプやバーベキューなのアウトドアや、家での食事に手軽に高級な味わいを添えてくれる、オールマイティなスパイスの応援購入を検討されてみてはいかがでしょうか。

■金のほりにし
・目標金額:300,000円
・支援金額:税込4.760円
・リターン:金のほりにし3本、ちびにし1本
>>>詳細はこちらから

応援購入サービス「Makuake(マクアケ)」とは?

“応援購入”という新しい買い物体験で、あらゆる人の挑戦をサポートしているサービス「Makuake(マクアケ)」。「生まれるべきものが生まれ 広がるべきものが広がり 残るべきものが残る世界の実現」をビジョンとし、これまで累計1万5,000件以上のプロジェクトを掲載しています。

応援購入をすることで、その商品やサービスを手に入れるだけではなく、制作や開発のようすなどを見守り、プロジェクトの実行者とともに新しい価値を生み出す楽しさに寄り添った買い物体験ができます。無事商品やサービスが実現し多くの人の役に立った暁には、実行者と同じ喜びを実感できるでしょう。

取材協力:Makuake

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ミナコノ/ライター

日本とカナダで観光業界に勤務。旅行会社、現地ツアーオペレーター、航空会社、観光局、いろんな分野で旅と関わってきました。現在はフランス在住。美味しい食べ物とお酒がうまく出会った時すぐ感動する。

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