POSTED BY Mayumi.W掲載日 AUG 23RD, 2021

【宇宙食・通販実食レポート】冷たくない!?宇宙食「アイスクリーム」を試してみた

ISSより野口総一さんが無事に帰還し、入れ代わりで星出彰彦さんが日本人2人目の船長を務めるため宇宙に飛び立つなど、宇宙が身近になりつつある今日この頃。もしかしたら、そう遠くないうちに私たち一般の人も宇宙旅行できる日が来るのかもしれません。これは、そんな宇宙を夢見る筆者が宇宙食にチャレンジする連載です。今回はスペースアイスクリーム。不思議な食感のバニラアイスを実食レポートします!

目次

常温保存の「スペースアイスクリーム」

今回購入してみたのは、こちらのスペースアイスクリームのバニラ。通販でオーダーしましたが、一般的なアイスクリームのようなクール便ではなく常温で自宅に届きました。アイスといってもそこはやはり宇宙食、普通のものとは違うようです。

スペースアイスクリームは、実際に宇宙飛行士の食用に供されているものではないとのことですが、宇宙飛行士の宇宙食と同じ「フリーズドライ製法」で製造された食品です。フリーズドライの商品はとても軽量。宇宙船に積む荷物は重くなるほど費用がかさむので、フリーズドライ食品の軽さは助かりますよね。きっと。

アイスにしては軽い!?開封して確認しましょう!

さっそく袋をハサミでカット。中を覗いてみると・・・。

もう一つ袋が入っていました。なかなか厳重な梱包ですね。

中の袋もハサミで開封。白いトレイが見えます。

あぁ中身が割れてる〜! どうやら筆者の扱いが雑だった模様です・・・。とはいえ、これが宇宙食のアイスか~。確かにバニラの香りがしますよ。

トレイごと測ってみると重さは約18g。

大きさは大体横8cm弱、縦は6cm弱、深さは約1.5cm。エネルギーは1個あたり80kcalです。

冷たくないアイスってどんな味?

ということで、いよいよ食べてみます。うっかり割ってしまった商品でしたが、これはこれで食べやすいかも。噛んでみるとカリッといい音! 口の中でじんわり溶けていく感じは、冷たくないけど確かにアイスクリームみたい。不思議な食感のお菓子です。

それっぽい器に入れてみました。これでアイスらしさが強まった・・・かも。

水で戻したら普通のアイスに?

フリーズドライの食品は水やお湯で戻すイメージなので、ちょっと水をかけて冷凍庫に入れてみました。両面水で濡らしてみましたが吸い込んでいく感じはありませんね・・・。

せっかくなので、冷蔵庫に入れて冷やしてみましょう!

4時間後、冷凍庫から出したのがこちら。水は中に浸透しなかったので、表面だけ少し冷たいスペースアイスクリームのままでした。実験失敗・・・。とはいえ、私たちも実際に宇宙に行ってこんなスイーツを楽しめる日も近いかも?なんていう妄想が膨らんだ1日になりましたよ!

■【宇宙食】スペースアイスクリーム(バニラ)
価格:648円(税込)
https://spacegoods.net/SHOP/SP-36.html

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Mayumi.W/ライター

夫一人、子ども一人、犬一匹と一緒に暮らしています。いつでも楽しいことを模索中。ストレスは歌って発散。大体いつも歌ってます。

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