POSTED BY さやか掲載日 NOV 27TH, 2021
「モクテル」が味わえるおすすめ店15選!今注目のノンアルコールカクテル厳選
ウイルス感染症拡大の影響もあり、外食時にお酒を楽しむことが少なくなりましたよね。そこであらためて注目されているのが「モクテル」ではないでしょうか。「mock(モック)=似せた」と、「cocktail(カクテル)」を組み合わせたもので、ノンアルコールのカクテルの事を指しています。お酒を含んでいないので、外食時も気兼ねなく味わいやすいのもうれしいところですよね。そこで今回は、こだわりの味わいとおしゃれな見た目の「モクテル」を楽しめるお店を、東北・東京・関西・九州から厳選して15店舗紹介します。
目次
- 【東京都】本格派モクテルのテイクアウト専門店 「はじけました」
- 【東京都】ノンアルコールと低アルコール専門BAR「Low-Non-Bar」
- 【東京都】The CHOYA(ザ・チョーヤ) 銀座BAR
- 【東京都】ROOTS SHIBUYA(ルーツ シブヤ)
- 【東京都】ベロビスト
- 【東京都】7clover(セブンクローバー)
- 【東京都】BAR TRUCK MEDIA TLUX(バートラックメディア・トラックス)
- 【東京都】Privado
- 【東京都】egg 東京
- 【東京都】フルーツシーシャ専門店「MINUS BLUE」
- 【東京都】アジアン喫茶「RIBAYON(リバヨン)」
- 【京都府】Non Alcohol Bar(ノンアルコールバー)
- 【大阪府】日本初のモクテル専門店「TMBM (=The Mocktail Bar MORI)」
- 【岩手県】「三陸地域の特産品によるオリジナルモクテル」開発!岩手県盛岡市内の飲食店で順次販売開始
- 【福岡県】「THE BAR」
- 【東京都】本格派モクテルのテイクアウト専門店 「はじけました」
- 【東京都】ノンアルコールと低アルコール専門BAR「Low-Non-Bar」
- 【東京都】The CHOYA(ザ・チョーヤ) 銀座BAR
- 【東京都】ROOTS SHIBUYA(ルーツ シブヤ)
- 【東京都】ベロビスト
- 【東京都】7clover(セブンクローバー)
- 【東京都】BAR TRUCK MEDIA TLUX(バートラックメディア・トラックス)
- 【東京都】Privado
- 【東京都】egg 東京
- 【東京都】フルーツシーシャ専門店「MINUS BLUE」
- 【東京都】アジアン喫茶「RIBAYON(リバヨン)」
- 【京都府】Non Alcohol Bar(ノンアルコールバー)
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- 【福岡県】「THE BAR」
【東京都】本格派モクテルのテイクアウト専門店 「はじけました」
2021年7月7日に東京・恵比寿にオープンした「はじけました」は、プロのバーテンダーが長年の知識と技術を駆使してつくる、フルーツいっぱいの濃厚な本格派「モクテル」のテイクアウト専門店です。
同店では、バーテンダー自らが日本全国の生産者を訪れて厳選した旬のフルーツを贅沢に使用したモクテルが魅力です。フレッシュな素材を存分に活かすため副材料にも吟味が重ねられ、濃厚でフレッシュなフルーツモクテルが完成しているのです。
他にも、きな粉や小豆などの素材を使ったミルクモクテル、爽快感がありさっぱりとした、リフレッシュできるモクテルもそろえられていますよ。
チーフバーテンダーがコンペで最優秀賞に輝いたカクテルをモクテルで再現した「京都ローストきな粉のアレキサンダー」もおすすめ。京都産黒洲きな粉を使用することで大豆本来の濃厚さと香ばしさが絶妙にマッチする新感覚の1杯です。
シーズンドリンクなど新商品も随時発売予定とされています。新着情報は公式サイトや公式Instagramにて配信されているので、気になる人はチェックしてみてはいかがでしょうか。
■はじけました
住所:東京都渋谷区恵比寿1-13-10 恵比寿壱番館1F
営業時間:10:00〜20:00
定休日:無
公式Webサイト https://hajikemashita.com/
Instagram
【東京都】ノンアルコールと低アルコール専門BAR「Low-Non-Bar」
2021年7月に東京・神田にオープンした「Low-Non-Bar」は、国内外で流通しているノンアルコール商材はもちろんのこと、これまでのバー運営によって培われてきたバーテンダーとしての技術やサービス力、ミクソロジー技術などをノンアルコールに活かし、まったく新しい着眼点からモクテルを創作しているお店です。
親しみのあるベリー系のフルーツにハーブやスパイスの効いたシュラブ(ビネガードリンク)がアクセントの、同店の代表的モクテル「Low-Non-Bar」をはじめ、シトラス系のフルーツと香り高いトリュフのマリアージュが楽しめる「トリュフハニーニ」や、旬のフルーツや茶葉などを発酵させた「発酵モクテル」など、多彩な味がそろえられています。
■LOW-NON-BAR マーチエキュート神田万世橋店S10
住所:東京都千代田区神田須田町1-25-4
営業時間:月~日曜日 14:00~23:30(23:00L.O.)
※現在は東京都の時短要請に準じ下記の営業時間となります
月~日 14:00~20:00(19:30L.O.)
定休日:不定休 館内の休業日に準ずる
公式サイト:https://cocktailworks001.wixsite.com/lownonbar
【東京都】The CHOYA(ザ・チョーヤ) 銀座BAR
次に紹介するのは、日本発祥の伝統的リキュールである本格梅酒の飲用スタイルを進化させた、チョーヤ梅酒としての常設バー「The CHOYA(ザ・チョーヤ) 銀座BAR」です。同店では、本格梅酒「The CHOYA」を使用した梅酒カクテルやオリジナルの梅フードなど70種類以上を楽しめます。
同店の料理やドリンクは、「今までにない梅との新しい出会い」をコンセプトに開発。ノンアルコールのモクテルはもちろんのこと、「The CHOYA」との相性と梅素材の特徴を活かす事にこだわったフードも見逃せません。
燻製にされた梅干しや肉料理と梅のコンフィチュールの組み合わせ、揚げ物と梅タルタルの組み合わせや梅酒を使用した炊き込みご飯など、さまざまな梅素材をアレンジした逸品がそろえられています。
※緊急事態宣言延長に伴い9月1日より当面の間臨時休業中
■The CHOYA 銀座 BAR(ザ・チョーヤ ギンザ バー)
住所:東京都中央区銀座5-6-5 NOCO 7F
電話番号:03-3573-8015
営業時間:17:00~23:30(23:00L.O.)
公式サイト https://www.choya.co.jp/the-choya-ginza-bar/
【東京都】ROOTS SHIBUYA(ルーツ シブヤ)
2021年6月に渋谷にグランドオープンした国内最大級のポーカールーム「ROOTS SHIBUYA(ルーツ シブヤ)」。ポーカーテーブルをはじめ、プレイヤーが座る椅子やバーカウンター、絨毯など、場内のあらゆるものがROOTSオリジナルで、一歩足を踏み入れると、まるでカジノにいるような非日常空間を体験できます。
ディーラーがイチからポーカーのルールや楽しみ方を教えてくれるので、初心者でも安心! ポーカーに慣れてきたら、勝ち残り形式のトーナメントや時間を気にせずプレイできるリングゲームがおすすめです。
そんな同店では、オリジナルモクテル「モンテカルロ」を味わうことができます。また、DAL-MATTO(ダルマット)のアラビアータや、HENRY'S BURGER(ヘンリーズバーガー)のダブルバーガーなど、予約も困難な都内の有名店の味を堪能できるのも魅力の一つ。ポーカーをプレイしながら、おいしい食事とドリンクを楽しんでみませんか?
■ROOTS SHIBUYA
住所:東京都渋谷区宇田川町31-1 HULIC & New SHIBUYA 3F
営業時間:11:30~20:00(水曜日 9:30~20:00)
定休日:月曜日
※緊急事態宣言下のため営業時間が短縮されています
公式サイト:https://roots-poker.com/
【東京都】ベロビスト
東京・渋谷にあるセルリアンタワー東急ホテルのタワーズバー「ベロビスト」では、お茶をベースとしたモクテルを楽しめます。
「アルコールを飲まない人にもバーを楽しんでもらいたい」というバーテンダーの思いから生まれた、まるでカクテルを飲んでいるかのような本格的な味わいを感じられる「Teaモクテル セレクション」。いずれもお茶(日本茶・紅茶・中国茶)をベースとしており、同店のアフタヌーンティーのドリンクメニューで人気の茶葉を贅沢に抽出した、香り華やぐ味わいが特徴です。
伊勢茶をベースに、抹茶・ヘーゼルナッツ・ハチミツを加え、アクセントにローズマリーを添えた「翠淹(スイエン)」、ダージリンのリッチな味わいに、ハイビスカス、ローズのエレガントな香りをまとわせた「Dual Emotion(デュアルエモーション)」、白桃ジャスミンの甘く爽やかな香りに、ベリーの甘酸っぱい風味を合わせたロングスタイルの「Courant d’Air(クーランデール)」、そして、厳選ほうじ茶を贅沢に使用したロイヤルミルクティーの香ばしく、クリーミーで濃厚な味わいに、バニラ・シナモン・オレンジによるスパイシーなアクセントが効いた「Róyasta(ロイヤスタ)」の4種がラインナップされています。
※画像はイメージです。
■ベロビスト
住所:東京都渋谷区桜丘町26-1 セルリアンタワー東急ホテル 40F
営業時間:土、日、祝日 13:30~19:00(18:00 L.O.)
定休日:平日
※新型コロナウィルス感染拡大防止のため営業時間が変更されています
【東京都】7clover(セブンクローバー)
東京・渋谷駅からほど近い南平台のレストラン「7clover(セブンクローバー)」では、20219月1日(水)よりオーガニックティーとフルーツを合わせたノンアルコールドリンク3種の提供を開始しています。
アメリカ“Mighty Leaf”のオーガニックティー(USDAオーガニック認定)をベースに、メキシコで栽培された多肉植物の「ブルーアガベ」からつくられた、低GI、低カロリー、純天然の甘味料“PURA™️アガベシロップ”を使用。最高品質の茶葉をホールリーフで抽出することで茶葉本来の味わいを最大限に引き出し、フルーツを加えて爽やかさも。見た目もおしゃれなドリンクです。
ノンアルコールながら深みのある味わいなので、アルコールが苦手な人はもちろん、お酒が好きな人にもおすすめですよ。
■7clover(セブンクローバー)
住所:東京都渋谷区南平台町 12-8 +F.スクエア 1F
電話番号:03-3770-7777
営業時間:7:30~20:00(19:00L.O.)
※新型コロナウイルス感染防止対策の為営業時間が変更されています
公式サイト https://www.7clover.jp
【東京都】BAR TRUCK MEDIA TLUX(バートラックメディア・トラックス)
こちらは、トラックの店内に本格的なバーカウンターと客席を備えた「BAR TRUCK MEDIA TLUX( バートラックメディア・トラックス)」です。ロケーションは自由自在。本格的なバーを、都会のオフィス街や住宅街、海や山などのアウトドア、音楽やフードフェスなどのイベント、パーティーやウェディングといった、あらゆる場所で楽しむことができます。
床面が地上から1mほど高い位置にあるので、自然に視点が高くなるのも魅力のひとつ。エアコンも完備されているので、これまでにない居心地の良さをオールシーズン体感できます。
同店では、本格的なカクテルのような風味と美しいビジュアルのモクテルも楽しめます。日常の喧騒から抜け出してカウンターへ腰掛ければ、そこは心が解き放たれる大人の秘密基地。おいしいドリンクと会話、心地良い音楽に包まれて、贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
■BAR TRUCK MEDIA TLUX(バートラックメディア・トラックス)
場所:渋谷「ヨシモト∞ホール」前
住所:東京都渋谷区宇田川町31-2
※不定期営業(営業情報は公式インスタグラムにて)
公式サイト http://tlux.jp/
Instagram
【東京都】Privado
天空にそびえる東京スカイツリーを借景に、下町情緒あふれるイースト東京を満喫できる極上のリザブシートを配するバーです。
同店では、和三盆の柔らかな甘さとミントの爽快感を楽しめる「和三盆 花のモヒート」や、スパイスの融合からすっきりした味わいに仕上げたオーガニックコーラ「大人のコーラ」など、おしゃれなモクテルを味わうことができます。リバービューの隠れ家バーで、モクテルとともに大人の時間を過ごしてみませんか?
■Privado
住所:東京都台東区蔵前2-15-5 MIRROR 7F
電話番号:03-5820-7310
※新型コロナウイルスの影響による緊急事態宣言を受け下記の時短営業となります
営業時間:11:00~20:00(19:00 L.O.)
定休日:なし
公式サイト https://privado.jp/
【東京都】egg 東京
池袋駅東口から徒歩4分のHareza池袋(Hareza Tower)にある「egg 東京」。ニューヨーク州ブルックリンにある本店は、ミシュランガイドにも載るオールデイブレックファーストの名店として知られていますよね。
こちらでは、朝食・ブランチはもちろんのこと、eggとして初の試みであるディナーも味わえるのも特徴です。egg本店と東京のシェフが国を越えてメニューを開発。前菜や本格的な肉料理に加えて、野菜や果実の香り豊かな「ボタニカル・カクテル&モクテル」なども楽しむことができます。
古き良き時代のニューヨークを感じられるオーセンティックな店内で、料理がつくられているところを見られるオープンキッチンも特徴のひとつ。食事を待つ間、テーブルにクレヨンでお絵かきができるスタイルはそのままに、料理にも会話を楽しむ仕掛けがふんだんに盛り込まれていますよ。
■egg 東京
住所:東京都豊島区東池袋一丁目18番1号 Hareza池袋(Hareza Tower)
電話番号:03-5957-7115
営業時間:当面の間営業時間を以下に変更
平日 10:00~18:00(17:00 L.O.)
土、日、祝日 10:00~19:00(18:00 L.O)
定休日:無(館規定に準ずる)
公式サイト https://www.eggrestaurant.tokyo/
【東京都】フルーツシーシャ専門店「MINUS BLUE」
2021年10月10日に東京・吉祥寺と下北沢にオープンしたのが「MINUS BLUE(マイナスブルー)」です、吉祥寺店、下北沢店のどちらも駅近の好立地にあり、フルーツシーシャ専門店として、個性的なシーシャ台とエーゲ海や地中海をイメージした落ち着いたブルーを基調としたクリーンな店内が特徴です。
シーシャとは、エジプトを発祥の地とし主に中近東で楽しまれている水たばこ。火皿で燃えたたばこの煙を水にくぐらせ、ろ過された煙を喫煙します。煙が水を通ることで冷やされ、やわらかい味わいになるのが特徴です。ゆったりと煙を吸ったり、くゆらせた煙を眺めたりすることはリラックス効果もあるのだとか。
そんな同店で楽しめるのは、フルーツをベースとしたドリンク。ノンアルコールカクテルも豊富に用意されているので、シーシャに馴染みのない人や初心者でも気軽に利用しやすいのもうれしいところですよね。
シーシャ教室やワークショップなども開催されているので、気になる人はチェックしてみてくださいね。
■Minus Blue吉祥寺店
住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町2-2-4 吉祥寺南ビル2階
営業時間:月〜木曜日・土、日曜日13:00~23:00/金、祝前日13:00~28:00
定休日:不定休
【東京都】アジアン喫茶「RIBAYON(リバヨン)」
東京・蔵前の、スカイツリーを望む複合施設「MIRROR」4階に店舗を構える卓球サロンバーです。靴を脱いでリビングにいるように寛げる設えも人気の秘密。窓一面に広がる隅田川の景色も魅力のひとつですよね。カウンター席もあり、おひとり様も訪れやすい雰囲気です。
同店が予約限定でスタートしたのが、写真の「アジアン飲茶セット」です。バーテンダーが作るスパイスをきかせたオリジナルモクテルの数々をフリーフローで楽しめるのです。
また、自家製豚肉焼売、上海蟹小籠包、中華ちまきなど自慢の点心も見逃せません。スイーツや鶏ガラスープでの清湯中華そばもついてきますよ。遅めのランチとしてもアフタヌーンティとしても楽しめそうですね。
■RIBAYON
住所:東京都台東区蔵前2-15-5 MIRROR 4階
2021年11月1日〜11月30日【通常営業時間】
営業時間:月~木曜日19:00~26:00(Food 23:30 l.o.・BarFood 25:00 l.o.・Drink 25:30 l.o.)/金曜日18:00~26:00(Food 23:30 l.o.・BarFood 25:00 l.o.・Drink 25:30 l.o.)/土、日曜日・祝日17:00~26:00 (Food 23:30 l.o. / BarFood 25:00 l.o. / Drink 25:30 l.o.)
休業日:11月1日、8日、15日、24日、29日
※時期により営業時間が異なります。詳しくは公式サイトでご確認ください
公式サイト https://ribayon.com/
【京都府】Non Alcohol Bar(ノンアルコールバー)
2020年7月に京都河原町エリアにオープンした、100種類以上のノンアルコールカクテルが楽しめる日本初のノンアルコールドリンク専門のバーです。
店内は、お城をイメージしたカウンターやシャンデリアで可愛くゴージャスな雰囲気に。カウンター内で記念撮影も可能なので、SNS映えする写真を楽しむこともできそうですよね。
明るく広々としているので、お酒が飲めない人や未成年、妊婦さんなどもカフェのような気持ちで過ごすことができるはず。パスタやオムライス、ホットサンドなどのフードも充実しているので、ランチに訪れるのもいいかもしれませんよね。
■Non Alcohol Bar
住所:京都市中京区六角通柳馬場東 イーグルコート京都六角2階G
電話番号:075-708-8186
営業時間:緊急事態宣言に伴い期間内(2021年9月13日~9月30日)の営業時間を下記の通りに変更
11:00~20:00(19:30 L.O.)
定休日:無
公式サイト http://nonalcoholbar.com/
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