POSTED BY ひつじ掲載日 FEB 20TH, 2021

【ちゃんと肉っぽい？】タニタカフェ「大豆ミート唐揚げ＆ローストビーフのお野菜幕の内弁当」を実食レポート

お肉を使わないベジフード（代替肉）が話題になっている今日この頃。でも「本当においしいの？」と、抵抗を感じている人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、タニタカフェ有楽町で販売スタートされた『大豆ミート唐揚げ＆ローストビーフのお野菜幕の内弁当』を、筆者（ひつじ・23歳）が実食してその味をお伝えします。果たして、お肉大好き働き盛りの男子が満足することができるのでしょうか？

「タニタカフェ有楽町店」

健康総合企業として超有名な「タニタ」が展開する、新しいスタイルのコンセプトカフェ。おいしくヘルシーにご飯が食べられるのが特徴です。

「タニタカフェ有楽町店」は、JR有楽町駅近くに店舗を構える人気店。同店ではさまざまなメニューが用意されており、テイクアウト＆デリバリーにも対応しているので、オフィスワーカーなど時間に余裕がない人にもぴったりなお店なんです。

「大豆ミート唐揚げ＆ローストビーフのお野菜幕の内弁当」

そんなタニタカフェ有楽町で2021年2月17日（水）から販売開始されたのが、こちらのベジミートを使用した『大豆ミート唐揚げ＆ローストビーフのお野菜幕の内弁当』880円（税込）。テイクアウト＆デリバリー限定メニューというところもなんだか今っぽいですよね。大豆ミート唐揚げ2種と6種の惣菜にもち麦ごはんがついています。惣菜の詳細はこちら↓

トマトと玉ねぎのマリネ
ごぼうとひじきの明太和え
いぶりがっこのポテトサラダ
人参とキヌアのラペ
南瓜のそぼろ和え
さつま芋のレモン煮
大豆ミート唐揚げ（甘辛たれ・ヤンニョムチキン）
ローストビーフおろし玉ねぎソース
もち麦ごはん

色どり豊かでおいしそうですね！

ダッシュでテイクアウトをゲット！

ということで、早速テイクアウトしてみました！　開店時間の11時に合わせて向かいましたが、店内にはすでに何名かのお客さんもいましたよ。タニタカフェ、やはり人気ですね。

朝から何も食べていなかったので、お腹はペコペコ。12時前ですが、一足先にお昼とさせていただきます。レンジでチンしよ〜っと。

まずはマリネから。トマトのほどよい酸味にバジルが効いており、爽やかな味わいに仕上がっています。玉ねぎの食感も気持ちいいですね。はじめの一口にぴったり！

続いて、ごぼうとひじきの明太和え。ごぼうのシャキシャキ具合が絶妙で、ひじきとニンジンの味わいもしっかりと感じます。明太のほのかなピリッと感がおいしさを引き立てています。おかずはもちろん、お酒のつまみにもいいかも。

どんなお弁当でも、ポテサラが入っているだけで2割増ぐらいおいしくなりますよね。ポテトの優しい味わいがゆっくりと広がっていく中、いぶりがっこの食感がアクセントになり一層おいしく感じます。もうずっと食べていたい・・・。

「ラペ」はフランス語で千切り、細切りという意味です。人参の甘みをしっかりと感じ、歯応えも良いので楽しく食べられます。細切りで食べやすくシンプルな味わいなので、人参が苦手な人でもいけるかも！

ほっくりやわらかい味わいのかぼちゃ。そぼろの肉感が旨みを増しています。少し時間が経って冷めた状態でもおいしく食べられましたよ。

さつま芋をレモンで煮た一品。みずみずしさの中にほんのりとした甘味があり、新鮮な味わいでした。食物繊維とビタミンCを一度に補給できそうですね。シメのスイーツとしても良さそうです！

代替肉（ベジミート）の味は如何に!?

さあ来ましたよ。大豆ミートで作られた唐揚げ。まずは甘辛たれからいただきます。外はカリカリで中はジュージーな食感。本当にお肉を食べているような感覚で、大豆ミートと言われなけでばおそらく気付きません（笑）。

甘辛たれが素材のおいしさを引き立て、ゴマも良いアクセントになっています。これはご飯が欲しくなるっ！

ということで、ここでもち麦ごはん登場。お米は硬めに炊かれており、筆者好みの硬さでうれしいです！　人参がブロック状に刻まれているので食感も楽しめます。おかずのおいしさを損なわないためか味は薄め。こりゃ箸が進むやつです。

続いてヤンニョムチキンバージョン。韓国ドラマにハマってからというもの、ものすごい回数チキンを食べていますので少々厳しくジャッジさせてもらいますよ。

ひとくち食べると、こちらもやはり食感はお肉そのもの。韓国チキン特有のサクサク衣ではありませんが、しっかり味も付いています。先ほどの甘辛たれよりもちょっぴり辛め。お米に合う、というよりはビールと一緒に食べたい！　という感じですね。

さあいよいよラスト。最後を締めくくるのは、ローストビーフです。こちらは大豆ミートではなく、本当の牛肉。おろし玉ねぎソースでいただきます。

やわらかい食感で、お肉の旨みがゆっくりと口の中に広がっていきます。レモンの酸味とおろし玉ねぎでさっぱりとした味わい。お腹がいっぱいになる後半でも食べやすい味付けなのでうれしいですね。

下にはマッシュポテトが隠れていました。ポテトもさらさらで重たくないので、一緒に付けておいしく食べられましたよ。

おいしい！ヘルシー！一石二鳥！なお弁当

ということで、最後までおいしくいただきました。一つひとつの惣菜が小さいのでボリュームは少なめかと思いましたが、実際食べてみるといろんな味わいを少しずつ楽しめるので、満腹感と満足感の両方を感じました。この量で880円はお手頃かと思います。

まだまだ外出自粛は続きますが、おいしくヘルシーな食事を摂って、毎日の生活を過ごしていきたいですね。こちらのメニューはUber Eatsも対応していますので、ランチタイムにぜひ食べてみてください！

「大豆ミート唐揚げ＆ローストビーフのお野菜幕の内弁当」
880円（税込）

店名：タニタカフェ有楽町店
住所：東京都千代田区有楽町2-9-6
ルミネストリート内（JR有楽町駅銀座口すぐ横）
電話：03-6259-1611
営業時間：11:00-22:00【時短営業要請中は20:00閉店】
http://www.opefac.com/store/tanitacafe/index.html
運営：株式会社オペレーションファクトリー