もへじ「北海道から 大豆ミートと香味野菜のトマトソース」とは？

カルディのグループ企業「もへじ」から販売されている「北海道から 大豆ミートと香味野菜のトマトソース」は、香味野菜ソテーの旨味とスパイスでコクのある味わいに仕上げられたトマトソースです。

ヘルシーそうな響きのうえ、北海道産大豆を使用していることの主張が強めで、「これは素材にこだわった商品に違いない！」と購入を決意しました。これまでもいろいろなお店で代替肉商品を探してきましたが、毎週のように訪れているカルディにもこんな商品があったなんて！　まさに 灯台下暗しでしたね。

食べ方は簡単で、袋のまま沸騰したお湯の中で3〜5分温めるか、深めの耐熱容器に移して電子レンジでチンすればできあがりです。
「具材たっぷりの満足感のあるトマトソースです。」とのアピールに否が応でも期待が高まります。

ということで、もっとも手間がかからないレンチンを選び、耐熱容器にトマトソースを移しました。封を切ると広がるソースの香りは何故か懐かしい。幼き頃に家族で行ったレストランを思い出しました。お子様ランチの隅で輝いていた、あの赤いスパゲッティーの香りです。

スパゲティに絡めて食べてみる

鍋に湯を沸かし、今回は80gのスパゲッティを茹でてトマトソースとあわせていただくことにしました。香りが濃く懐かしいせいか、少しキュンとしてしまいます。

ソースをたっぷり絡ませて一口食べてみると、香りと同じくとっても濃い味わい。野菜の甘味が強く、スパイスのパンチもガツンとあります。具材が大きめで噛み応えもあり、確かにパッケージにあったように満足感たっぷり。

ソース自体の主張が強いので正直忘れていた大豆ミートは、インパクトのある味わいの中にあってもきちんとした存在感。大豆と知っているはずの筆者でも、それを忘れてしまいそうな味わいでした。

簡単＆深い味わいで備蓄にいいかも

カルディで見つけた、もへじ「北海道から 大豆ミートと香味野菜のトマトソース」は、香味野菜のコクと、スパイスのパンチが効いた深い味わいのトマトソースでした。しっかりとしたコクがありますが、野菜によるものなのでさっぱりとしていて食べやすい！

大豆ミートの存在感もきちんと感じられ満足感たっぷりです。甘さが強いので、香り同様になんとなく懐かしくノスタルジーな気持ちも満喫できますよ。調理方法も簡単なので、いざというときのストック食品としてもおすすめです。

もへじ　北海道から 大豆ミートと香味野菜のトマトソース
内容量：130g
価格：298円（税込）
賞味期限：筆者が購入したときは約10カ月でした
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4570018722738

［All Photos by Komori］

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	こもり ライター／食育インストラクター／グラフィックデザイナー
	東京の片隅で夫・娘２人・黒猫と暮らしている新米ライター。広告代理店制作部、デザイン事務所などでのグラフィックデザイン仕事を経てフリーランスに。食べる事が好き過ぎて、食べ物への愛を文字に乗せて発信しています。美味しい！と思ったものは何回も食べてしまうタイプです。特にいか・エビ・寿司・ラーメンに目がない。 著者のプロフィールを詳しく見る

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