『海底撈火鍋新宿店』

本格マーラータンをはじめ、食べ応え抜群なメニューがそろっている『海底撈火鍋新宿店』。新宿エリアの「Eats 厳選」レストランに選ばれており、多くの中華料理店のなかでも特に高い評価を得ていますよ。

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見た目バッチリ！『トマト牛肉マーラータン』

オーダーしてから約40分で到着！　今回ウーバーイーツで注文したのは、同店人気メニューの1つ『トマト牛肉マーラータン』（税込1,590円）です。届くまでに少し時間がかかりましたが、温かさはバッチリでした！

特筆すべきは、なんと言ってもこの具材の量。注文画面を見た時、このごろっと具材が写った画像にやられてしまったんですよね・・・。トウモロコシ（2個）、うずらの卵（1個）、えのき（2本）、白菜、さつまいもの春雨、しいたけ、白滝（2個）、スパム（2枚）、ホウレンソウ、そしてスープの旨みが染み込んだ柔らかい牛肉がたっぷり入っています。

• ネギ抜き
• パクチー抜き
• 黒酢抜き
• ラー油抜き

注文の際、トッピングとは別にネギや黒酢などを抜いてもらうことができました。筆者はパクチー抜きを選択。こういった配慮もありがたいですね。

意外とあっさり

まずはスープを飲んでみると、思っていた以上にあっさり！　野菜の出汁とトマトの酸味がバランスよく混ざり合い、スイスイと飲みやすい味わいでした。見た目から少し辛いのかな、と思っていましたが、これなら辛いものが苦手な人でも食べられそう。筆者としてはもう少し辛くてもいいかも、と感じました。

平麺の春雨はトゥルットゥルの食感！　40分の配達時間がかかっても伸びておらず、スープが絡んだシンプルな味で食べやすいです。食べ応えがありつつも、小麦の麺に比べてヘルシーなのもうれしいポイント。牛肉と一緒に食べると一層おいしく味わえました！

10種の具材で最後まで飽きない！

あっさりめだと途中で飽きちゃうかも・・・。なんて心配も無用。『トマト牛肉マーラータン』には10種類の具材が入っていて、どれも個性豊かなものばかり。

こちらのトウモロコシは甘くて柔らか〜！　モチモチ食感もあり、楽しい気分になってきます。蒸した状態よりもほぐれやすく、食べやすいですよ。

肉感が欲しい時は、このスパムをガブっといっちゃいましょう。豚肉の旨みが凝縮され、牛肉とは異なったおいしさがマーラータンを引き立てます。食感もあって食べ応え十分ですよ。

味のアクセントに打ってつけなうずらの卵。小ぶりながらも味わい深く、まろやかさをプラスしてくれます。＋240円（税込）で5個追加することも可能です。

そのほか、つるつるの白滝やみずみずしい白菜など盛り沢山。豊かな味わいが長く続くので、気が付けばあっという間に完食コースですね。

うれしい杏仁豆腐付き

マーラータンを思う存分堪能した後は、セットで付いてくる杏仁豆腐でシメましょう。優しい甘さが口いっぱいに広がり、心地良い風味を感じます。お腹も心も満たされて、大満足の1品でした！

マーラータンが食べたいならココ！

野菜や肉の旨みをトマトでさっぱりいただく『トマト牛肉マーラータン』。マーラータン好きはもちろん、まだマーラータンを食べたことがないという人にもおすすめです。該当エリアの人はぜひオーダーしてみてくださいね。

トマト牛肉マーラータン
1,590円（税込）※Uber Eats 価格
https://www.ubereats.com/haidilao-hot-pot-shinjuku-branch

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	ひつじ ヒツジ／ライター
	韓国ドラマにハマったことがきっかけで、韓国文化全般に興味津々。推しドラマは「太陽の末裔」、「星からきたあなた」。絶賛おすすめ募集中です。あと、ほどよく辛くておいしいものが好きです。 著者のプロフィールを詳しく見る

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