POSTED BY Mayumi.W掲載日 SEP 27TH, 2021

【宇宙食・通販実食レポート】お弁当にも?スペースフード「エビグラタン」

アメリカでは、世界ではじめて民間人だけを乗せた宇宙船が、地球周回軌道の飛行を終え帰還するなど、一般人の宇宙旅行もグッと現実味を増してきました。これは、そんな宇宙を夢見る筆者が宇宙食にチャレンジする連載です。今回筆者が購入したのはスペースフードグラタン。クリーミーなホワイトソースがお弁当にもぴったりの宇宙食にチャレンジしてみましたよ〜。

目次

エビグラタンが宇宙食に?

今回購入してみたのが、こちらの「スペースフードのエビグラタン」です。宇宙を感じるパッケージデザインに、エビっぽいオレンジのラインが印象的! 果たして今回はどんなスペースフードなのでしょうか? これまでも数々の宇宙食を実食してきた筆者ですが、袋を開ける時は毎回わくわくしますよね~。

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ハサミで開封して中を覗くと・・・。お弁当のおかずに使うようなカップが? 

出してみると、カップに入ったグラタンが2個。こういう冷凍食品見たことあるかも。とはいえこちらは、宇宙飛行士の宇宙食と同じフリーズドライ製法で製造されている品(※)なので、冷えているわけではありません。
※実際に宇宙飛行士の食事として供されるものではありません

オレンジのチェック柄が可愛いですよね。真ん中にはちゃんとエビがのっていてパセリがふられています。

直径は大体5〜6cm。

重さは約9gほどでした。

まずはそのまま食べてみよう

フォークを入れてみるとザクッと音がして割れます。

断面はこんな感じです。

ザクザクとした軽い食感だけど、味は確かにグラタンです。口の中の水分でふやけるとクリーミー! スナック菓子みたいでおいしい〜。

お湯で戻すと・・・?

さて、フリーズドライのスペースフードはお湯で戻してみたくなるもの。ということで今回も恒例のお湯かけタイム!

エビグラタンは水分を吸収しやすくて、みるみるやわらかくなっていきます。お湯を吸収して見るからになめらか。

食べてみるとこれは紛れもなくグラタンです。ホワイトソースも完全に再現されていました。

やっぱりお弁当に入れてみないと

どう見てもお弁当のおかずなので、こっそり娘のお弁当に忍ばせてみることに。帰ってきた娘に聞いてみると、「冷凍食品がどうにかなってしまったんじゃないか」と残してきたとのこと。さすがの危機管理能力です。

結局、残してきたグラタンをお湯で戻して食べていました。

そのままザクザク食べてもおいしい、お湯をかけて食べてもグッドな、スペースフードのエビグラタン。グラタンの好きな人は一度試してみては?

【宇宙食】SpaceFoods(エビグラタン)
価格:540円 (税込)
https://spacegoods.net/SHOP/SP-25.html

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夫一人、子ども一人、犬一匹と一緒に暮らしています。いつでも楽しいことを模索中。ストレスは歌って発散。大体いつも歌ってます。

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