クラウドファンディングとは？

「新しいモノやコトを創出したい。でも資金調達が難しい・・・」そんな想いを持った人達のプロジェクトを、インターネットを介して後押しできるサービスです。

「群衆（クラウド）」と「資金調達（ファンディング）」の組み合わせから「クラウドファンディング」という言葉が生み出されました。起案者がサイト上でプロジェクトを展開し、それに魅力を感じた人（支援者）がモノやコトを購入することで同プロジェクトに支援できる仕組みです。

これまでは、「金融機関からの融資」や「投資家などからの出資」に頼ることが一般的でしたが、手軽でスピーディに資金を調達するための手段として、クラウドファンディングの活用が盛況になってきたのです。拡散性の高さやテストマーケティングにも有用であることも魅力の一つではないでしょうか。

これまで埋もれてきたような起案者が描く未来をみんなで支援する。支援しながら新しいモノやコトを一足先に体験する。そんなニューノーマルな体験がインターネットを使って誰でもできる世の中になったというわけですよね。

【おすすめその1】うちゅうビールを缶でも楽しんでもらおうプロジェクト！

【概要】
山梨県北杜市八ヶ岳の麓にあるクラフトビール醸造所「UCHU BREWING（うちゅうブルーイング）」。3年前に無農薬で栽培したホップでのビール作りをスタートさせ、これまで3種類のビールが誕生。今回はそれを缶ビールとしてリリースすべく、プロジェクトを立ち上げました。

“自分たち1人ひとりが宇宙の芸術表現の一部となり生きる”。そんな気持ちを込めて、同社では仲間同士を「宇宙農民」と呼び、「うちゅうブルーイング」というネーミングをつけたそう。

麦とホップで醸したビールで、人と人を発酵させて幸せを醸したい。その幸せと笑顔が世界に広がるようにという思いから誕生したのが、「うちゅうブルーイング」です。

今回のプロジェクトでは、この「うちゅうブルーイング」を飲んでみたいという人からの支援を募集。支援すると、「うちゅうブルーイング 缶ビールセット」がもらえますよ。こだわり抜かれた究極の味わいをご堪能あれ！

目標金額：2,000,000円
支援金額：1,000円〜10,000円
リターン：「うちゅうブルーイング 缶ビールセット」など
＞＞＞詳細はこちら

【おすすめその2】小伝馬町から世界へ。環境や未来にもやさしいベイクショップをオープンしたい！

【概要】
アメリカンヴィーガンベイクショップ「ovgo B.A.K.E.R」の店舗がこの春、東京・小伝馬町にオープン予定！　NYの街角のようなおしゃれさと、自然と人々が集まるような落ち着いた雰囲気のある素敵な空間作りを目指す、自分にも環境にも優しいベイクショップです。

「ovgo B.A.K.E.R」のこだわりは、誰が食べてもおいしくて、かわいい！と思えること。見ても食べても楽しめるクッキーを通して、アメリカのベイクショップのようについつい立ち寄ってしまうような、誰からも愛されるショップ作りを目指しています。

今回のプロジェクトでは、このアメリカンヴィーガンベイクショップ「ovgo B.A.K.E.R」を応援したいという人からの支援を募集。支援すると、「お楽しみクッキー&コーヒーbox」などがもらえますよ。あなた行きつけのお店になるかも？

目標金額：2,500,000円
支援金額：3,500円〜50,000円
リターン：「お楽しみクッキー&コーヒーbox」など
＞＞＞詳細はこちら

【おすすめその3】中国に輸出するはずの3トンのパイナップル！台湾農家！郭さんから直送！食べて応援

【概要】
台湾は屏東（ピントン）のパイナップル。中国に輸出する予定だった3トンが、日本の皆さんに届けられます。屏東の天気はパイナップル栽培に適しており、郭さんが作る品種「金鑽17号」は超完熟！　芯まで食べられるほど熟した極上のパイナップルです。

パイナップルの芯、皆さんは食べたことありますか？　一般的なパイナップルに比べて繊維が細かくジューシーなため、中の芯まで柔らか。サクサク食感でおいしく食べられるんです。

今回のプロジェクトでは、「郭さんのパイナップル」を食べてみたいという人からの支援を募集。支援すると、「郭さんの芯まで食べられるこだわりパイナップル」がもらえますよ。桁違いのおいしさをあなたの舌で確かめてみて。

目標金額：2,000,000円
支援金額：5,800円〜9,800円
リターン：「郭さんの芯まで食べられるこだわりパイナップル」
＞＞＞詳細はこちら

【おすすめその4】ご飯が止まらない！どて味噌で牛肉をとろとろに煮込んだ新名古屋めしを届けたい

【概要】
名古屋名物どて煮をアレンジ！　あえてモツやスジを使わずジューシーな角切り牛肉をとろとろに煮込んだ新名物が誕生しました。濃厚な旨味のたれをたっぷりとご飯にかければ、贅沢な「どて味噌牛めし」の完成！　コロナ禍でもおいしいものを食べたいあなたのために、小分けパックで届けられます。

口に入れるとジュワっと染み出る柔らかくてジューシーな牛肉の旨みと、名古屋が誇る八丁味噌と信州味噌を7：3の割合で合わせた赤味噌の濃厚でコクのある旨みが、最高のおいしさを生み出します。

今回のプロジェクトでは、この「どて味噌とろとろ牛めし」を食べてみたいという人からの支援を募集。支援すると、「どて味噌とろとろ牛めし」などがもらえますよ。ヤミつきになること間違いなし！

目標金額：500,000円
支援金額：1,000円〜100,000円
リターン：「どて味噌とろとろ牛めし」など
＞＞＞詳細はこちら

【おすすめその5】フレンチレストランのデザートをご家庭で食べて頂きたい！

【概要】
京都市東山区にあるフレンチレストラン「ル・ピックアシエット」にて、1日5本限定で作られる幻の商品「おきてやぶりのチーズケーキ」。本場フランスの三ッ星レストランを始め、ヨーロッパの星付き店で修業したオーナーシェフが手掛ける、接待の手土産2020にも入選したチーズケーキです。

北海道産チーズ、北海道産クリーム、発酵バター、京地玉を使ったすべて手作りのチーズケーキ。 重すぎず、甘すぎず、ラム酒の香る贅沢な味わいが楽しめます。

今回のプロジェクトでは、この「おきてやぶりのチーズケーキ」を食べてみたいという人からの支援を募集。支援すると、「おきてやぶりのチーズケーキ」などがもらえますよ。いつも頑張っている自分へのご褒美に！

目標金額：500,000円
支援金額：5,000円
リターン：「おきてやぶりのチーズケーキ」
＞＞＞詳細はこちら

取材協力：CAMPFIRE

※2021年4月1日12:00時点の情報を掲載しております。募集が終了している場合もございますので、ご了承ください。

	ひつじ ヒツジ／ライター
	韓国ドラマにハマったことがきっかけで、韓国文化全般に興味津々。推しドラマは「太陽の末裔」、「星からきたあなた」。絶賛おすすめ募集中です。あと、ほどよく辛くておいしいものが好きです。 著者のプロフィールを詳しく見る

関連するカテゴリー

• グルメ
• お取り寄せ