東京・新宿歌舞伎町に人気店が新開店

アーティスティックな内装に、地元の食材を中心としたこだわりの生姜醤油ラーメン1種類のみ。そんな新感覚なラーメンが楽しめると話題を呼んだ『駄目な隣人』が、2021年7月21日に、新宿・歌舞伎町に新たに店舗をオープンさせました。

ビストロ出身シェフの本格派「生姜醤油ラーメン」

同店のラーメンは、ビストロ出身のメニュー開発担当シェフによる、本醸造濃口醤油とブイヨン・ド・レギュームで仕上げられたスープが絶品！　仕上げにブレンドされたしょうがコンフィの油も風味を引き立てているのです。

麺は菅野製麺所の全粒粉を使用した細麺と手もみの太麺から選ぶことができるのもうれしいところ。また、2種類のチャーシューでボリュームを楽しめ、九条ネギと紫スプラウトのトッピングで上品さも。さらに、卓上に用意された焼きのり、ニラゴマ、生卵、鰹節、かえし醤油、ペッパー、削りたての黒コショウなどはすべて入れ放題とされているのもうれしいところですよね。

いくらご飯もお忘れなく            

また、同店ではご飯にもこだわられているのも特徴です。秋田線のあきたこまちを土鍋でじっくりと焚き上げることでラーメンにマッチする絶品に。三崎港の新鮮なイクラを目の前で盛り付けてくれるいくらご飯でいただくと大満足間違いなしですよ。

おひとり様にも女性にもおすすめ店

ニューヨーク在住アーティストによるグラフィティなどで、他のラーメン店とは一線を画すスタイリッシュさを感じられる「駄目な隣人」。おひとり様や女性も気兼ねなく訪れることができるお店ですよ。ラーメンの味も間違いなしなのでぜひ！

■駄目な隣人
住所：東京都新宿区歌舞伎町1-27-2 1階
電話番号：080-5505-8081
客席数：20席　
営業時間：11:00～20:00（L.Oなし）
定休日：年中無休（年末年始を除く）
※感染拡大防止のための自治体要請による営業時間の変更や休業の可能性あり

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