POSTED BY ノーヴィス編集部掲載日 FEB 25TH, 2021

超限定【日本一のいちごパン】トリプルコラボの『とちおとめブレッド』誕生!

高級食パンブームなど、私たちの生活のなかでパンがよりエンターテインメントな存在になってきましたよね。さまざまなパンが登場していますが、今回注目したいのが、栃木県那須高原に本店を構えるベーカリー「ペニーレイン」。同店が新しく「日本一おいしいいちごパン」を目指した、『とちおとめブレッド』を期間現地・数量限定でオンライン販売するというのです。

目次

アイデアと技が光る究極の逸品に!

今回販売が開始された『とちおとめブレッド』は、「パンシュルジュ検定」に合格したパンのプロと、看板商品・ブルーベリーブレッドを1日1,000本も売り上げる「ペニーレイン」のシェフ、さらに「JA全農とちぎ」の3者協業による逸品です。

とちおとめ本来のおいしさがあふれる!

いちごはパン生地と合わせるのが難しいとされている食材です。そこで、生地だけでも数十回以上の試作を繰り返すことで、こだわりの生地が誕生したのだとか。生地に生のとちおとめのピューレを練り込み、ほんのり香る上品な甘さに仕上げられているのです。

ドライのいちごをジャムに漬け込み一緒に焼き上げることで、濃密なジュレのような触感が実現されていますよ。

可愛い見た目にもドキドキ!

ピンクの生地ときれいな渦巻きの可愛らしい見た目もうれしいところ! パンの上部に切り込みを入れて渦巻き間の空洞を軽減しているので、生地とジャムが密着してモッチリ感が倍増されています。

とちおとめの芳醇な香りを楽しみながら、ジャムとしっとりした生地の絶妙なハーモニーで口いっぱいに幸せが広がります。

期間限定&1日1 セットだけのスペシャルセットも!

『とちおとめブレッド』は、特設サイト限定で予約販売がスタートされています。ただし、繊細で扱いが難しい生地のために1日数十本の製造が限界なのだとか。期間限定&数量限定の超レアな逸品だというわけです。

今回は、同店の人気商品『ブルーベリーブレッド』と『シェフセレクション』がセットになった形で販売されています。有名ベーカリーの味が自宅で楽しめるので、気になる人は早めのオーダーがおすすめですよ!

1日30セット限定【2本セット】2,700円(税込・送料込)

『とちおとめブレッド』×1本、『ブルーベリーブレッド』×1本、『シェフセレクション』×1個

1日10セット限定【バラエティセット】4,860円(税込・送料込)

『とちおとめブレッド』×1本、『ブルーベリーブレッド』×1本、『シェフセレクション』

1日1セット限定【スペシャルセット】8,640円(税込・送料込)

『とちおとめブレッド』×2本、『ブルーベリーブレッド』×1本、シェフセレクション

発売期間は2021年2月24日~5月下旬予定。ぜひこの機会に極上のいちごパンを試してみてくださいね。

>>>とちおとめブレッド特設サイト

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