コオロギ約80匹入りのインスタントラーメン

思い返せば、昆虫食企画で初めて食したのがコオロギラーメン。恐る恐る食したことを懐かしく思い出します。今やすっかり慣れっこですけどね。

ということで、今回購入したのは、昆虫食の通販サイト「バグズファーム」のインスタント昆虫ラーメン第一弾！　そうめんのようなパッケージの「コオロギラーメン」乾麺・2食分で780円とお手頃価格でした。

麺に約60匹分、スープに約20匹分のコオロギが配合されているとのこと。合計約80匹、結構な量ですね。

開封してみると、2食分の乾麺とスープが登場。乾麺からは、ほのかにコオロギっぽい香りが感じられます。

麺よく観察してみると所々に黒い粒々が。これがコオロギだと思われます。

粉末スープをお皿に出してみると、やっぱりこれも嗅ぎ慣れたコオロギの香りが！

茹で時間3分で食べられるお手軽昆虫食

裏面の作り方を見ながら調理に取り掛かります。茹で時間は3分。この短かさはカップラーメン並ですよ。いつも空腹度が限界になってから、渋々重い腰を上げ調理を始める筆者にはありがたい限り。

スープの調理も簡単！　粉末を丼に入れて、400〜450mlの熱湯を注いで溶かせば出来上がりです。

スープの中に麺を入れれば、ラーメンの完成。

別で用意しておいたチャーシューやメンマをトッピングしたら、コオロギ感のまったくないラーメンになりました。

コオロギの味、効いてます！

まずはスープから。粉っぽいものと脚っぽいもの、これがコオロギでしょうか？　飲んでみるとわりと薄味なので、出汁のようなコオロギの味がしっかり感じられます。コオロギの味を知らない人が食べたら煮干しのような味に感じるかも。

麺は細麺。ここからも香ばしいコオロギの風味を感じることができます。コオロギを感じたい人も、ラーメンを楽しみたい人もおいしく食べられる味。

追いコオロギでコオロギマシマシに

コオロギに関してはちょっと麻痺してきた筆者、もうちょっとコオロギ感を感じるべく、自宅にあったコオロギパウダーで追いコオロギを楽しむことに。

ラーメンに目分量でコオロギパウダー追加！

スープに乗せると違和感なく溶けてゆきます。

コオロギマシマシのスープは、色からしてコオロギ。飲んでみると香ばしさがプラスされて味も深くなったような気がします。コオロギマシマシ、結構いけるかも！

今回のコオロギラーメンは、グロさもなく初心者向けでありながらコオロギの味もちゃんと堪能できるバランスのいい一品でした。初めての昆虫食にもおすすめの商品です。気になる人はぜひチェックしてみてくださいね。

こおろぎラーメン【しょうゆ】2人前 1袋（200g）
780円（税込）
https://bugsfarm.jp/shopdetail/000000000436/ct32/page1/recommend/

[All photos by Mayumi.W]

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