健康や環境問題への意識の高まりから、ヴィーガン料理を取り入れる人も増えてきましたよね。とはいえ、「どれを選んでいいのかわからない」なんて言うふうになかなか試せていない人も多いのではないでしょうか。

人気６店のヴィーガン料理が50以上！

そこでチェックしてみてほしいのが、2021年6月だけの1カ月限定オープンの『ブイクックモール』です。T’sレストラン、自然派インド料理ナタラジ 、チャヤマクロビ、ルナバーガー、chipoon、HIKARI SHOKUDOの、人気6店舗が自慢の料理を取りそろえました。

今回だけの限定商品も用意されているので、常連さんも楽しめるはずですよ！

ラーメン・カレー・ハンバーガーも！

ここからは、ブイクックモールで取り扱われる商品のなかから、特に人気が集まりそうな逸品をピックアプして紹介します。

Tsレストラン「Ts炙りベジチャーシュー」

都内にヴィーガンレストラン２店舗、駅・空港内にヴィーガンラーメン専門を展開する人気店の一杯。大豆ミートを炙りチャーシューに仕立て、特製だしと炙りの風味が食欲をそそります。化学調味料・五葷食材不使用。

自然派インド料理ナタラジ「大豆ミートのナタラジカレー」

32年続く老舗ベジタリアンインド料理レストランの看板メニュー。大豆ミートをタマネギと香辛料たっぷりのベースで仕上げられたスパイシーカレーです。

CHAYAマクロビ「かぼちゃのシチュー」

都内に６店舗構えるヴィーガンレストランの逸品です。小麦ではなく米粉でとろみをつけたグルテンフリーな仕上がり。かぼちゃが溶け込んだ優しい甘さをどうぞ。アレルギーフリーとされているのもうれしいところ。

LUNA BURGER「ヤンニョムソイチキンバーガー」

都内でキッチンカー展開を行う100%植物性ハンバーガー店の、ブイクックモール限定メニューです。カラッと揚げたソイチキンに甘辛の特製ヤンニョムソースを絡めた注目ハンバーガー。

Chipoon「アボカド油そば」

銀座の名店「Renge equriosity」オーナーシェフがプロデュースした逸品。アボカドのコクやマイルドさを加えた、ヴィーガン仕様の油そばです。

HIKARI SHOKUDO「ドーナツ６種類」

スペルト小麦100%、揚げ油は有機のココナッツと、こだわり満載ドーナツの詰め合わせ。クリーム＆リングのおすすめがミックスされたセットです。

今回は、ヴィーガンの入門にもおすすめのサイト「ブイクックモール」の注目商品を紹介しました。本当においしそうな料理ばかりでしたよね。おうち時間で人気店の味が楽しめるので、ヴィーガン派でなくても満足できそうですよ！

＞＞＞ブイクックモールをチェックしてみる

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