和風な「宇宙ちりめん山椒」だけど？

今回、通販で購入したのはこちらの「ちりめん山椒」です。小豆島の宝食品株式会社の商品でめちゃくちゃ和風な一品。パッケージは至ってシンプルですが、JAXAに認定された宇宙日本食（JAXA認証-JF013）なのです。内容量は10g、カロリーは24kcalとなっています。

今回は、筆者がこれまで試してきたものと宇宙日本食のロゴマークが少し違って、ゴールドの高級そうなものになっています。これは「搭載同等品マーク」だとか。

JAXAのWEBサイトによると、この「搭載食品マーク」は、

とのことです。

パッケージにも「搭載する宇宙食と 同じパッケージを使用しています」との記載がありました。そう言われてみるとシンプルなパッケージもなんだかカッコよく見えてきますよね。

タタミイワシのようなじゃこがコンニチハ！

早速開封してみましょう！　パッケージも宇宙のものと同じだと思うと、なんだか開けるのも緊張します。

切りにくいということもなく、きれいにカットできました。

中を覗いてみると、じゃこが入っています。

出してみたちりめんじゃこは、固まっていてタタミイワシみたい。真空処理の工程によって、ちりめんじゃこ同士がくっつき固まって、宇宙でも 散らばることなく食べやすい形になったのだそう。山椒の実が所々に入っていますね。

ピリっとした刺激がおいしい！

ちぎってみると結構固まっています。手がちょっとベタベタになりました。

ひとつまみ口に入れてみると、じゃこの甘辛さと山椒の辛みがおいしい〜！　舌の痺れがたまりません。

この刺激的な味は宇宙空間でどんな味になるのか？　頭に血が上ると宇宙空間で鈍ってしまう味覚を再現できるとのことだったので、3分間ベッドから上半身を投げ出して、頭に血が昇ったところで食べてみました。味の違いには気づけませんでしたが、痺れが和らいだかも！

ご飯と一緒に食べてみると？

これはもう絶対ご飯に合うということで、ご飯と一緒に食べてみました。甘辛い味とピリリとした刺激が温かいご飯と相性抜群！　これはきっと宇宙飛行士の皆さんをホッとさせてくれる味。

酒の肴にも

ピリピリした刺激がお酒にもぴったりのちりめん山椒。おつまみとしてもかなり優秀！　筆者はかなり気に入りました。

まだまだ奥の深い宇宙食。宇宙のみならず地上の食生活も豊かにしてくれそうです。

【宇宙日本食】宇宙ちりめん山椒（アルミ袋）
価格：540円 (税込)
https://spacegoods.net/SHOP/OP-182.html

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