POSTED BY sweetsholic掲載日 JAN 14TH, 2021

【世界のニューノーマル最前線・南仏】えソレ!? フランスで品薄になったモノ

南フランスより、ボンジュール! 海外在住ライターのsweetsholicです。2021年1月12日現在、夜間の外出制限が続いているフランス。ワクチンがやっと出回り始めた矢先に、これまでの新型コロナウイルスよりも感染性が高いとされる変異種がやってきて・・・。今年もステイホームな日々が続きそうな予感です。自粛中の生活では何かと物入りになるため、買いだめしがちになりますが、フランスでも買い占めや品薄感のあるアイテムって、あるのでしょうか?

目次

フランス人も買い占めをする?

ここフランスでは、仏政府による外出禁止令が2020年春と秋に発令されており、いずれも正当な理由なしには外出することが禁じられています(※これがいわゆる“ロックダウン”)。外出禁止の背景は、みなさんもご承知のとおり、新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐためです。

国を挙げての外出禁止、強制的な自粛生活は、ほとんどの人にとって初めての出来事です。だからこそ、自粛期間中の生活は想像がつかず、ここフランスでも1度目のロックダウンでは買い占めする人が続出しました。

ビックリ! スーパーの棚から姿を消したあの食品

どこの国でも、トイレットペーパーやキッチンペーパーといった紙類は買い占めの対象となっていたようですが、フランスをはじめ欧米諸国で姿を消したもの・・・といえば、小麦粉です。

フランスのスーパーには通常、パンを焼くための強力粉、ケーキやクッキーの原料となる薄力粉だけでなく、さまざまな種類の小麦粉が並んでいます。1度目のロックダウン時には、どこのスーパーからも小麦粉が姿を消し、運良く見つけられたとしても「1人○つまで」という張り紙をする店が目立ちました。

それにしてもどうして?

フランス人の主食はパンです。多くの人が焼き立てのバゲットを毎日買い求めるのですが、ロックダウン中は思うように外出できません。このため、家でパンを焼く人が増加したのです。

料理サイトにはバゲットのレシピが増え、また、家でパンを焼かない人のために“バゲットを一度にたくさん購入して冷凍すればある程度おいしさが保てる”といった解説をするニュース番組もありました。

また、1度目のロックダウンでは、スーパーやパン屋以外の食料品店はほぼ閉まっていました。ケーキ専門店やチョコレート専門店が閉まっていたこともあり、甘いお菓子を欲していた人が多かった模様。家で過ごす時間が増えたこともあり、お菓子づくりをする人も急増したのです。

甘いものは心の癒し

お菓子は生きるために必要なものではないけれど、癒しとなったり、気分転換になったりと、食事とはちがった役割がありますよね。コロナで疲れた身体は、スイーツを欲しているということなのでしょう。

先日、こちらのニュース番組「BFM TV」を見ていたら、あるスーパーマーケットの所有者が「2020年はチョコレートの売り上げが爆発的に上がった」と話していました。

ところで、1度目のロックダウン中は小麦粉と並んで、“砂糖”も品薄状態でした。フランス人や日本人の友人数名とアペロスカイプ(オンライン飲み会)を行ったときに、各々が「最近焼いたお菓子やパンについて」生き生きと話していた姿を思い出します。普段はお菓子作りとは無縁な人たちなのに・・・。

ちなみに、2度目の秋のロックダウン時には、スーパー以外の食料品店もオープンできることになったため、筆者の暮らす地域では、買い占めはほとんど見られませんでした。

それにしても、パンやお菓子が心に与えてくれる癒し効果は侮れませんね。

[Photos by Shutterstock.com]

関連するタグ

sweetsholic
ライター/パティシエ/ときどき通訳

海外を放浪しながら気ままな人生を謳歌しているフリーライター、パティシエ。現在の居住地は南フランス。海外のライフスタイルや、各国で学んだお料理などをみなさまと共有できればと思っています。 世界の文化とスイーツ、地中海料理、マレーシアが大好き。

著者のプロフィールを詳しく見る

RANKINGランキング

  1. DEC 3RD, 2021BY ひつじ

    ファッション > ウエア

    【#ワークマン女子店舗一覧11選】場所・時間・駐車場情報を網羅!横浜や大阪店も

  2. DEC 7TH, 2021BY Mayumi.W

    グルメ > おでかけグルメ

    【TikTokで200万回再生超え】話題の「くまちゃん鍋」が渋谷に登場!

  3. OCT 9TH, 2021BY ひつじ

    ファッション > ウエア

    【ワークマン2021秋冬新作まとめ】メンズ&レディース厳選10着を徹底レビュー

  4. OCT 30TH, 2021BY ノーヴィス編集部

    ライフスタイル

    【ワークマン人気キャンプ用品13選】おすすめギアをエディターが厳選&徹底レビュー|10月30日更新

  5. JUL 23RD, 2021BY 北 秀昭

    ライフスタイル

    【最新の電動バイクおすすめ5選】原付二種&自転車モード&GPS付きモデルも!

  6. SEP 11TH, 2021BY ひつじ

    ファッション > ウエア

    ワークマン初!秋冬新作ダウン「高機能モンスターパーカー」を徹底検証

  7. JUN 12TH, 2021BY ターキー

    ファッション > ウエア

    【レビュー付き】ワークマンおすすめレインシューズ6選!アウトドアにも最適

  8. SEP 25TH, 2021BY ひつじ

    ファッション

    ワークマン「防寒ブーツ・ケベック」徹底検証!5℃以下で浮き出る柄とは?

  9. AUG 11TH, 2021BY ノーヴィス編集部

    グルメ

    【ダイソーのコーヒーミル】手動の使い方&実力をアウトドアで徹底レビュー

  10. OCT 15TH, 2021BY ひつじ

    ファッション > ウエア

    【最速レビュー】新作「ユニクロ×ホワイトマウンテニアリング」を徹底検証

関連するカテゴリー