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カレーマルシェスペシャリテ ＜イベリコ豚とマッシュルームのカレー＞

今回、通販で購入してみたのは「カレーマルシェスペシャリテ ＜イベリコ豚とマッシュルームのカレー＞」。宇宙日本食に認証されているカレーは同じくハウスのもので、チキン・ビーフ・ポークがあります。

筆者も以前ビーフの「スペースカレー（JAXA認証番号 JF004）」を実食しましたが、今回は、それよりもちょっと高級そう。せっかくなので、宇宙日本食のロゴが入ったものをWEBで探してみたというわけです。注文から数日、箱に入ったカレーが自宅に到着！

宇宙日本食のロゴが入ったものはなかなか単品が見つからず、今回は5個セットをお取り寄せ。パッケージにはしっかり宇宙日本食のロゴが入っていますね。

なんだかパッケージからして高級そうですが、それもそのはず。京橋フランス料理店『シェ・イノ』の料理長 古賀 純二氏監修のものだから！　野口宇宙飛行士の国際ステーションでの長期滞在が決定した際に、このカレーを試食してもらい「シェ・イノのようなおいしい料理を宇宙でも食べたい」との話を受けて、2018年6月に宇宙日本食への申請を始め、2020年にJAXAより認証（JAXA認証-00011）を受けたそうです。

パッケージにはバルサミコソースの香りとありますが・・・。カレーにバルサミコってなんだか不思議な組み合わせですよね。

側面にも本の背表紙のように商品名が入っているので、本棚に並べても違和感ないように感じますね。

地球では湯煎かレンジで調理！

箱を開けてみるとレトルトパウチが出てきました。宇宙食のパッケージと似ていますが、こちらは宇宙で使われているパッケージではありません。賞味期限は購入時から約1年3カ月（筆者の手元にあるものの場合）。これくらいもつなら宇宙でも安心ですよね。

重さは約180g。エネルギーは一袋あたり285kcalです。

裏書きによると地上では、鍋などでの3〜5分間の湯煎か、電子レンジの場合は500Wで2分、600Wで1分30秒温めるとできあがるそう。電子レンジの場合は中身を深めの容器に移してから！

今回は鍋にお湯を沸かして3分間の湯煎で調理してみました。

ご飯に温めたカレーをかければ完成！　お皿からカレーがあふれそうになってしまいました。180gって思っていたよりも多かったかも。

スパイシーで上品な欧風カレー

普通のカレーより黒っぽいカレーは、すごくいい匂いです。これがパッケージに書いてあったバルサミコソースの香り？　口に入れるとめちゃくちゃ上品なカレーです。口に入れた瞬間は微かに甘みを感じますが、しばらくすると辛さが追いかけてきます。このスパイシーさ、とても筆者の好みです。

そしてまるのままのマッシュルーム！　「本当に宇宙食？」と疑いたくなるようなおいしさです。

このお肉も驚き！　ものすごいやわらかさで、噛む力がほとんど必要ありません。

もちろんご飯とも相性抜群。結構多めでしたがペロリと食べ終わってしまいました。

宇宙日本食の高級欧風カレー、普段の食事としてもかなりポイントが高いので欧風カレーが好きな人は試してみてもいいかもしれませんよ。

ハウス食品 カレーマルシェ スペシャリテ イベリコ豚とマッシュルームのカレー 180g5個入
販売価格：3,201円（税込）
https://www.qoo10.jp/gmkt.inc/Goods/Goods.aspx?goodscode=942136173&__ar=Y

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	夫一人、子ども一人、犬一匹と一緒に暮らしています。いつでも楽しいことを模索中。ストレスは歌って発散。大体いつも歌ってます。 著者のプロフィールを詳しく見る

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