POSTED BY Mayumi.W掲載日 DEC 7TH, 2020
「タガメサイダー&虫ふりかけ」で家庭崩壊?【初めて昆虫食 笑劇実食ルポ】

最近何かと話題の昆虫食。栄養価も高く、飼育に手間もかからず地球にも優しいサスティナブルなスーパーフードとして注目を集めています。そこで、自称体当たりルポライターの筆者(千葉県出身・昆虫食はイナゴ/コオロギ/ハチ/ワームにパワーアップ)が、気になる昆虫フードを試してみるシリーズ企画をスタート!3回目は、家族を巻き込んでのドッキリ企画。家庭崩壊覚悟の作戦は果たして成功したのでしょうか・・・?
虫グルメフェスのお土産2品、いかがでしょう?

前回の「虫グルメフェスVol.0」体験で経験値を爆上げした(つもり)筆者。昆虫食への抵抗もなくなって、同イベントではしっかりお土産も買ってきました。
それがこちらの「タガメサイダー」と「昆虫ふりかけ」です。もちろん、自分で楽しむつもりですが、それに加えて、今回は同居している家族も未体験ゾーンにいざなってやろうという計画です。

お土産その1「タガメサイダー」。読んで字のごとく、タガメから抽出したエキス配合で、タガメの香りがするサイダー!

虫グルメフェスVol.0では、香りの見本として瓶に入ったタガメも展示されていました。初めて見るタガメは思ったより大きくてグロテスク。「なんか硬そう」と思いましたが、この考え方こそ、完全に昆虫食家の目線になっている証拠ですね・・・。
さっそく嗅がせてもらいましたが、この攻撃的なルックスとは正反対のラ・フランスそっくりの甘くてフルーティな香り! これは、タガメのオスが持っているフェロモンが起因するものだそう。世の男子も見習ってほしいかも。

お土産その2「昆虫ふりかけ」。カイコのさなぎが入った焼きそば用のふりかけ!

ひとまず昆虫ふりかけをアップで撮影。うーむ、これは結構・・・。

あれ、コレって何かに似てない?

焼きたてのクロワッサンをどうぞ(この後、筆者がおいしくいただきました)♪ 遊んでみたり愛でてみたりしつつ、今回はこの2つのお土産を家族にお見舞いしてやります!
娘におもてなし「タガメサイダー」

コップに注いでサスティナブルな紙ストローをあしらえばアラ不思議! どこからどう見ても爽やかなサイダーにしか見えません。
「あ、それ飲んでいいよ」と、さりげなく一言(瓶は隠蔽済み)。最近虫ばかり食べている母にお菓子にすら懐疑心を持っている彼女ですが・・・、透明なサイダー&母の演技力になんの違和感もなかった様子。
「めっちゃいい香りがする!」と、タガメのフェロモンは娘にも効いた模様です。「おいしいけど炭酸苦手なんだよね〜」とも。あ、そうか。そもそもこの子は炭酸が苦手だったんだ。ということで、ここでネタバラシ。

瓶を見せるとしばらく絶句。さらに追い打ちをかけるように、スマートフォンでタガメの実物写真も披露してやりました。
ただ、瓶のラベルを見て「なんだ、たったの0.3%じゃん」とも。母が思っていたよりもたくましく育っているようです。

残ったサイダーはお店の人がおすすめしてくれた飲み方で。ビールをサイダーと同量注いでカクテル風でいただきます。ほんのり甘くて飲みやすいお酒になりました。ここまでくると昆虫感ゼロ。
夫におもてなし「昆虫ふりかけ」

タガメサイダーの後はこちら。今度は夫を実験台にすべく、娘と一緒に仕込みにとりかかります。

念には念を入れて、まずは自分で試食。焼きそばと一緒ということもあって、何のためらいもなく口に運んでいる自分がいました。でも、これはすぐにバレるね。サクサクでコオロギと似た海老風味です。

仕方がないのですり鉢で細かく潰します。うん、これなら大丈夫。とはいえ、ちゃんと食感も楽しんでもらいたいので、そのままのカイコも忍ばせまました。

準備完了と同時にお腹を空かせた夫がやってきました。「おいしいふりかけをもらったからかけてみたよ」。息をするように嘘をつく自分が怖い・・・。「いいね〜!」と、ご機嫌で食べ始める夫。「すごくおいしい。サクサクする!」
食後の夫にふりかけのパッケージをお披露目します。何故かパッケージを持って筆者のスマートフォンにポーズを取る夫(まだ気づいていない様子。かわいそう・・・)。
しばらくしてパッケージに目を落とした夫。笑っているのか泣いているのかわからない絶叫。中のカイコを見てまた絶叫。「トラウマになる」と、一日中呟きながら愛犬に癒してもらっていました。でも、ペロリと平らげたのだから、味は悪くなかったんですよね。きっと。
ちなみに、スマートフォンで撮った動画を後で娘に見せたら大爆笑でした。というわけで、家族の信頼と引き換えに、また一歩昆虫食マスターに近づいた筆者。次回の昆虫食は何を試してみようかな?
[All photos by Mayumi.W]
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夫一人、子ども一人、犬一匹と一緒に暮らしています。いつでも楽しいことを模索中。ストレスは歌って発散。大体いつも歌ってます。 |
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