POSTED BY Mayumi.W掲載日 DEC 31ST, 2020

「コオロギコーヒー」苦味少なく見た目も合格【初めて昆虫食 笑劇実食ルポ】

コオロギコーヒーとマカロン

最近何かと話題の昆虫食。栄養価も高く、飼育に手間もかからず地球にも優しいサスティナブルなスーパーフードとして注目を集めています。そこで、自称体当たりルポライターの筆者(千葉県出身・昆虫食はイナゴ/コオロギ/ハチ/ワーム/カイコ/タガメ/ダイオウグソクムシにパワーアップ)が、気になる昆虫フードを試してみるシリーズ企画をスタート!6回目の今回は、昆虫で優雅なティータイムを楽しんでやろうというもくろみ。本当はおいしい昆虫食を探せ!

目次

コオロギコーヒーでおしゃれティータイム

コオロギコーヒーパッケージ

いろんな虫を食べた2020年を振り返りつつ、頑張った自分を癒してあげたい(もちろん昆虫で)。ということで、師走のバタバタついでにインターネットでクリックしたのは、いかにも優雅なティータイムを演出してくれそうな「コオロギコーヒー」です。

パッケージのコオロギ

今回もあらためて関心させられましたが、昆虫食ってどれもパッケージがおしゃれ。日常生活に馴染ませるためには、思わず手に取りたくなるようデザインも必須なんですね〜、きっと。企業努力に脱帽です。

ドリップ式のコーヒーの袋

袋を開けるとまごうことなきコーヒーの香り。中には手軽に飲めるドリップ式のコーヒーバッグが入っていました。

カップにセットしたコーヒー

早速カップにセットします。ここまでは、いつもの普通のコーヒーとまったく同じですね。

中を覗いてみると普通よりかなり明るい色。コオロギが混ざっているからなのでしょうか?

お湯を注いでいるところ

ということで、これまでの昆虫食とはうってかわって、ほとんど警戒心なく実食に。さっそくお湯を注いでドリップしてみます。

マダム気分で飲んでみた!

コオロギコーヒーとマカロンとパッケージ

おしゃれなお菓子の代名詞・マカロンも添えてみました。すると、なんということでしょう。我が家のリビングが表参道にあるカフェのような空間に。さっそく上品なマダム気分でティータイムといってみましょう。

コーヒーカップ

アメリカンな感じの薄めの色で、酸味がありつつ苦味も少ないのでコーヒーが苦手な人でも飲みやすいかも。冷めるとコオロギ感が増すということでしたが、ちょっと香ばしく感じるくらいで気になりません。少し味が薄いかな?とも感じましたが、お客さんに出しても違和感ないレベルでした。

コオロギコーヒー
ドリップパック1袋
400円 (税込)
https://takeo.tokyo/?pid=155082276

ビールのつまみもコオロギで

コオロギせんべいパッケージ

お次はこちら! 「Superコオロギおつまみせんべい」。やっぱりこれもパッケージがカッコいいですよね。

パッケージアップ

ビールに合う虫として認定されています。どういうこと?

ビールとおせんべい

お皿に開けると、一口サイズのおせんべい。しっかりビールも準備していただきま〜す。

おせんべいアップ

黒胡椒と一緒にまぶされている細かい茶色い粉、きっとこれがコオロギなのでしょう・・・。いただいてみるとかなりの美味。スパイシーさとコオロギの香ばしさのハーモニーで、おつまみとして超絶品!

売り文句「ビールに合う」がやっと腹落ちできたので、身構える夫の口にも無理やり押し込んでみることに。警戒しながらも一口食べると、おいしかったのでしょうか二口目も。ついには、会社のみんなに持って行くまでに気に入った様子。

今回試したコーヒーやおせんべいのように、原形をとどめていない昆虫食なら常食にできる日も近いかも・・・。ビールを飲みつつそう感じた筆者なのでした。後はもうちょっと安くならないかなぁ。2021年もおいしい昆虫食に出会えますように!

コオロギせんべい
25g×2 黒胡椒しょうゆ
890円(税込)
https://item.rakuten.co.jp/meat-21/7116/

>>>コオロギラーメンはエビ風味

>>>ウワサのフェスでハチ&ワームを喰らう!

>>>タガメサイダー&虫ふりかけで実験開始

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Mayumi.W/ライター

夫一人、子ども一人、犬一匹と一緒に暮らしています。いつでも楽しいことを模索中。ストレスは歌って発散。大体いつも歌ってます。

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