「らーめん侘助 塩ラーメン（追い出汁パック付き）」

「らーめん侘助」は、素材本来の味にこだわり化学調味料を使わないラーメンで幅広い世代からの支持される、北海道を代表する銘店です。ミシュラン・ビブグルマンを獲得していることでもしられていますよね。今回は、そんな「らーめん侘助」の「塩ラーメン（追い出汁パック付き）」を宅麺.comでお取り寄せしてみました。

自宅に届いたパッケージに入っていたのは、麺とスープ、チャーシュー・メンマ・ナルトの入った具材、そして出汁パックです。

おすすめトッピングは海苔と万能ネギ。美味しくいただくためにもこれらも別途でしっかり準備しておきます！ 

しっかり確認して調理開始！

今回は鍋を2つと追い出汁パックを煮立たせるための小鍋を用意。調理時間はスープが15分、麺が2〜3分、具材が2〜3分です。

まずはスープをパックのまま15分湯煎しましょう。

湯煎が終わったスープの袋を開けて中身を小鍋に移し、出汁パックをイン！　一煮立ちさせたらすぐに火を止め、出汁パックを取り出します。

次に、スープを湯煎した鍋に具材のパックを入れて2〜3分湯煎します。

麺用の鍋で麺を茹でます。硬めがおすすめとあったので今回は2分で！

スープに麺を入れて準備完了！

おまけも用意してみましたよ！

麺の上には湯煎したチャーシュー、メンマ、ナルトを。最後に、準備していた万能ネギと海苔をのせて完成です。ナルトがのると昔ながらのラーメンって感じがして素敵ですよね～。

カレーライスやチャーハンとの相性が抜群とのことだったので、ラーメンを作っている間にチャーハンも準備してみました！　冷凍食品だけど・・・。

出汁の香る絶品塩ラーメンでした

できあがったラーメンを早速いただきます！

肝心のスープを一口。塩味の奥に出汁がしっかり効いた深い味わいです。これはやはり追い出汁が効いていますね。

麺は自家製麺で145g。スープの味も麺の味もしっかり感じられるちょうどいい太さです。

メンマは厚みがあってやわらか。

チャーシューもしっかりとした歯応えで満足感アリ！

そしてナルト！　このピンクの渦巻がたまりません。

チャーハンで満足度大！

出汁がしっかり効いた絶品のスープに、味の濃いチャーハンはぴったり！　こちらも満足でした。残ったスープにはご飯と生卵でおじやにしてもおいしいそうですよ。

奥深い味わいのラーメンで今回も満足の一杯を堪能した筆者でした。

らーめん侘助 塩ラーメン（追い出汁パック付き）
価格 1,080円 （税込1,166円）
https://www.takumen.com/products/1414

自宅で人気店のラーメンを！宅麺.com

行列のできるラーメン店の味を自宅で楽しめるという、ラーメン専門通販サイト「宅麺.com」。同サイトで販売されているラーメンは、店舗で出しているスープを濃縮せずに、そのままの状態で冷凍して販売しているのが特徴です。

冷凍して風味が変わらない商品のみを厳選しているので、お店と同じ味を自宅で楽しめるそう。

また、販売実績に基づいたランキングが掲載されているので、そのとき人気の商品もチェックすることができますよ。

＞＞＞宅麺.comはこちら

[All photos by Mayumi.W ＆ 宅麺.com]

取材協力：宅麺.com

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	Mayumi.W Mayumi.W／ライター
	夫一人、子ども一人、犬一匹と一緒に暮らしています。いつでも楽しいことを模索中。ストレスは歌って発散。大体いつも歌ってます。 著者のプロフィールを詳しく見る

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