中華蕎麦 とみ田の「濃厚豚骨醤油ラーメン（TOKYO-X）」

ラーメン激戦区である千葉県・松戸にある『中華蕎麦とみ田』。濃厚魚介豚骨つけ麺のパイオニア的存在であり、行列必至の超有名店です。以前、夫が同店のつけめんを取り寄せて実食しましたが、今回は筆者も同じく宅麺.comで同店の「濃厚豚骨醤油ラーメン（TOKYO-X）」を取り寄せて実食することにしてみました。

こちらが宅麺.comでオーダーして自宅に届いた、中華蕎麦 とみ田の「濃厚豚骨醤油ラーメン（TOKYO-X）」。

今回は、スープと麺、海苔のセットです。チャーシューはスープの中に入っているよう。宅麺.comで取り扱われているお取り寄せラーメンの定番スタイルですね。

スープの湯煎から調理開始〜！

まずはもっとも時間のかかるスープの温めから開始。熱湯で15分湯煎します。

今回のおすすめトッピングは、茹でホウレンソウと長ネギ。ということで、別で用意したホウレンソウを鍋で茹でます。

麺の茹で時間は3〜5分。しっかりほぐしながら5分弱茹でました。

準備が整ったら盛り付けましょう～

湯煎したスープを丼に注いだら、麺を投入！

パッケージの写真を見ながら、茹でたホウレンソウやチャーシューを盛り付けます。

最後は海苔と刻んだ長ネギを乗せたら出来上がり。なかなか上品な家系ラーメンになりましたよ。

名店とみ田の奇跡のスープの味やいかに？

早速ラーメンをいただきます。今回のスープはご飯と合うように作られているということなので、お茶碗一杯の白飯も準備。Let’s炭水化物祭り！

これが自慢のスープ。どろりとしていてかなり濃厚。キリっと効いたカエシとコク深い味わいがたまりません。

そしてこの麺のコシのある歯応え！　小麦の香りが広がるオリジナル自家製麺は、太さといいスープの絡み具合といい、なんとも絶妙です。

スープと絡めたホウレンソウがまた絶品。もっと多く入れてもよかったなー。

直火で吊し焼きしたというチャーシューは、いぶしたような深い味。2枚入りの豪華さ！

スープの染みた海苔もいい味だしてますよ〜。

そして絶対に用意すべき白飯！　ご飯に合うように作られたというだけあって、スープに入れたご飯はめちゃくちゃおいしい・・・。

今回も大満足のうちにラーメンを完食。どこにも行けない休日も、手軽に取り寄せられるラーメンがあれば乗り切れるかも！

濃厚豚骨醤油ラーメン（TOKYO-X）
1,100 円 (税抜)
https://www.takumen.com/products/1363

自宅で人気店のラーメンを！宅麺.com

行列のできるラーメン店の味を自宅で楽しめるという、ラーメン専門通販サイト「宅麺.com」。同サイトで販売されているラーメンは、店舗で出しているスープを濃縮せずに、そのままの状態で冷凍して販売しているのが特徴です。

冷凍して風味が変わらない商品のみを厳選しているので、お店と同じ味を自宅で楽しめるそう。

また、販売実績に基づいたランキングが掲載されているので、そのとき人気の商品もチェックすることができますよ。

＞＞＞宅麺.comはこちら

ラーメン取り寄せ実食 関連記事
＞＞＞吉祥寺・家系「武蔵家」
＞＞＞小岩・家系「作田家」
＞＞＞松戸・中華蕎麦 とみ田
＞＞＞白山・俺の生きる道 白山店
＞＞＞明大前・ラーメンもみじ屋
＞＞＞山形・琴平荘
＞＞＞千葉・株式会社scLabo
＞＞＞松戸・雷 北松戸本店
＞＞＞栃木・ハイマウント

[All photos by Mayumi.W ＆ 宅麺.com]

取材協力：宅麺.com

関連するタグ

• #ラーメン
• #ルポ

	Mayumi.W Mayumi.W／ライター
	夫一人、子ども一人、犬一匹と一緒に暮らしています。いつでも楽しいことを模索中。ストレスは歌って発散。大体いつも歌ってます。 著者のプロフィールを詳しく見る

関連するカテゴリー

• お取り寄せ
• グルメ